およばれ

以前同じ社宅にいたお友達と1年ぶりくらいに会いました。本当に久しぶりで時間のたつのが早くてあっという間に外が暗くなってしまいました。

その時にお友達が用意してくれたランチがこちら。
すごい豪華なおうちランチでした。エビとかタコとかお肉とかふんだんにあり、至福のひと時を過ごしました(笑)。 

その時に私が持って行ったのは「チーズケーキ」と「はちみつレモンジャム」と「柿パン」。
すっかり写真を撮り忘れちゃったので、久々に作ったわりにいい感じに成形できたパンはまた近々作ってみたいと思います。

 

これはチーズケーキに使った「クワルク」もどき。牛乳とレモンを湯銭にかけ、漉したものです。カッテージチーズみたいなものかな??クリームチーズよりあっさりとしたチーズなので、うちでは大好評です。ドイツで買ってきたチーズケーキの本にはこのチーズを使ったレシピの方が多いので、よく作ってました。

上のチーズを作るときに使ったレモンの皮でジャムを作りました。国産のレモンを大量に使ったので、そのまま捨てるのはもったいないかな～と思って。

リリエンベルグのコンフィチュールの本のレシピを参考に作ってみました。味見したら結構苦かったので、私は食べれないかも～とか思ってたのですが、パンにつけて食べてみるとあまり苦さは気になりませんでした。

久しぶりにお菓子作りをしたら段取りが悪くて、すごい時間がかかっちゃいました。折角オーブンを使っても暑くない季節になったので、これからはいろいろ作ってみたいと思います。

カップヌードルミュージアム

すっかりブログを放置してしまってました。気がつけばもう今年もあと残り2ヶ月きってます。なんとなく年末に向けて気ばかりあせる今日この頃です。

9月に途中まで書きかけてた記事を発見したので、付け加えてアップしたいと思います。

 

横浜にあるカップヌードルミュージアムに行ってきました。実は行くのはこれで2回目。

5月の連休後に友達に連れてってもらい、すごく楽しかったので友達を誘って行って来ました。

お目当てはチキンラーメンファクトリー!!粉から手でこねて作ります。それでちゃんとチキンラーメンが出来上がるのがすごいです。要予約なので3ヶ月前くらいから日程をきめて予約しました。

マイカップヌードルはトマトチリ味で、選んだ具はチーズ、オニオン、インゲン、コーンの4種類でした。ちなみにこれは旦那用です。前回は自分用にシーフード味だったので、今回は旦那の好きな味を聞いて作ってきました。

ここまで書いて放置してました(笑)。もちろんチキンラーメンもカップヌードルも早々においしく食べました。本当にインスタントラーメンの発明はすごいと思っちゃいました。

 

ワイングラス

このワイングラスを見たときからすっごいほしくてたまらなかった品物です。でも旦那にとめられすごすごと引き下がっていたのですが、閉店セールで難ありですが半額になっていたので迷わず二つもゲット!!
一人で悦にいって毎日見入ってます。

早速使おうと考えていたのですが、ここで新たな問題発生!!

「どうやって洗おう・・・。」

結局いまやお飾り状態の毎日でした。