ホワイトチョコシフォン

初めて作ってみた。

まず。
生地が重い。
ま、油脂分が多いから仕方ないか。
ゴマとかに比べたらチョコ自体が重いしね。

膨らみが悪い。
チョコだから。油脂分が多いからね。

型から外したら。
色が「黒っ！」
やっぱり油脂分が多いから？

食べてみたら。

母上様
「もさもさする。水分欲しい」

もんちっちもそう思いました…
ホワイトチョコの味、あんまりしないし…

２回目はないな～…。

母上様
「明日会社に持ってく～！」

と言うので包んであげました。

「でも、シフォンケーキだって誰もわかんないと思うよ。
ホワイトチョコ味だってこともね…」

映画「その日の前に」

大林宣彦監督。
重松清原作。
南原清隆、永作博美出演。

なんかよくわからないところがあった…

でも、自分の経験を思い出して、
時々涙…。

宮沢賢治の詩。
ガッコで習った！思い出した～！