命のスープというのを知ってるだろうか?
私もよく知っているわけではない
おばあちゃんの料理家さんが考案したもので
材料はシンプル、制作過程もシンプルだけど
手間暇かかるというウワサ
ガンなどで食べられない人も
そのスープだと飲むことが出来るとか
父の兄が肺がんで余命幾ばくも無い
私は叔父や叔父の家族があまり好きでは無いので
何かしてやろうとかそういう気は全く無かった
だけど、もう死にそうになっているのを知ると
父が、どんなに辛かろうと思って
何か出来ることは無いのかと考えた
私にとっては嫌味なオヤジでも
父にとっては兄なのだから
夫婦もそうだけど、兄弟姉妹など
他人からは絶対わから無い部分でつながりがあるから
なので、父宛に命のスープを作ることにした
命のスープ
明日は忙しいので月曜に作ります
特別な物ではなく
機械を使わず、手をかけて作るスープという解釈でいいのかな?
いつでも、手を抜かない、妥協しないあんじ~さん
らしい !
叔父様に伝わるといいですね
ぐぐってくれたんですね。ありがとうございます。
材料もシンプル、作り方も難しくなさそうだけど、手間がかかる感じ。実際手間がかかるらしいです。
叔父のためではなく、父のために作ろうと思います。
叔父の家族のことだから(本人も含めて)『こんげん、いらねわ!!(こんなのいらない。という意味です)』って言いそうだけど。
興味しんしんです。(^o^)
手間かかりそうだけど、だしもちゃんと取って野菜の切り方もコツがあるみたいですね。
実は我が家はアルミ鍋しかないんです。
これを読んで、ホウロウ鍋かステンレス?買おうかと真剣に思いましたよ。
本当に体に優しそうなスープですね。^^
あんじーさんはほんとに優しい方ですね。おいしくできますように。^^
sakeさんもぐぐってくださったんですね!ありがとうございます。
この料理家さんのおばあちゃんの通りに料理を作ったら、もうえらい大変だと思うんです。
これしながら仕事なんてできないよなぁってくらい。
ただ、この命のスープは緩和病棟などでも作られることがあるらしく、私は祖母など身近な人間がガンで何人も亡くなっていますので、次に機会があれば、いつか作ろうと思っていたのです。
手間暇かかるので、正直叔父のために作ろうという気にはならなかったのですが、何かできないかと行動する父をみて、ではやろうかと。
美味しくできると良いのですけれど。