宅配☆弁当☆町田☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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いよいよ竹の子のシーズンですね！ 今回は竹の子のかやくご飯風ドリアのご紹介です。
茹であがった竹の子は薄くスライスしてをフライパンで油を敷いて炒めます。 両面きつね色に焼きあがったらエバラ食品の焼肉応援団 旨味しょうゆだれを加え一度火を止めます。
そこにキャベツの３ｃｍのさいの目カット（白い部分がベスト）とハンペンの1ｃｍさいの目カットを加え火をつけさっとなじませます。
半ば火が通った程度で小ぶりの耐熱容器にご飯を盛り（冷やご飯の方がなじみ加減がよい）炒めた材料を汁ごと乗せます。
とろけるスライスを、適当にちぎって乗せてオーブンで焼きあげます。
召し上がるときは、直火で焼き海苔をさらにあぶって、手でモミモミしてパラリとかけます。
汁は、あんまり乗っていない方がさっぱりといただけますよ！
甘すぎるようでしたら生醤油で調整してください。私は、粉末の柚子胡椒をちょこっとかけるのが好きです。
おためしあれ！
宅配弁当 町田のキッチンあらかるとのメニューとご予約はこちら
http://8088.jp
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いよいよ竹の子のシーズンですね！ 今回は竹の子のかやくご飯風ドリアのご紹介です。
茹であがった竹の子は薄くスライスしてをフライパンで油を敷いて炒めます。 両面きつね色に焼きあがったらエバラ食品の焼肉応援団 旨味しょうゆだれを加え一度火を止めます。
そこにキャベツの３ｃｍのさいの目カット（白い部分がベスト）とハンペンの1ｃｍさいの目カットを加え火をつけさっとなじませます。
半ば火が通った程度で小ぶりの耐熱容器にご飯を盛り（冷やご飯の方がなじみ加減がよい）炒めた材料を汁ごと乗せます。
とろけるスライスを、適当にちぎって乗せてオーブンで焼きあげます。
召し上がるときは、直火で焼き海苔をさらにあぶって、手でモミモミしてパラリとかけます。
汁は、あんまり乗っていない方がさっぱりといただけますよ！
甘すぎるようでしたら生醤油で調整してください。私は、粉末の柚子胡椒をちょこっとかけるのが好きです。
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生卵かけごはんにかける醤油で、人気が出た広島アサムラサキの牡蠣醤油で、絶品のシンプル焼きうどんのご紹介です。
スーパーで、売っている安いゆでうどん二玉をさっと流水をくぐらせて軽く水切りして、ビニール袋に入れて中央に置いてレンチン２分
フライパンに油を敷いて火を付け、ニンニクひとかけみじん切りにしたものを入れてさらにうどん二玉加えて炒めます。
牡蠣醤油大さじ４を加え手早く味をなじませ ダイショーの味塩胡椒で濃いめに味を仕上げます。
皿に盛り付けて小葱を細かく刻んで、たっぷりたっぷりかけます。
やげんぼりの一味唐辛子を振り、最後に中央をくぼませて生玉子の黄身だけ落とします。
野菜も入れずシンプルですが、牡蠣醤油の味が引き出され最高のご飯に いや、最高のおつまみになりますよ！
シンプルですが、調味料のメーカーはこだわりました。
おためしあれ！
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生卵かけごはんにかける醤油で、人気が出た広島アサムラサキの牡蠣醤油で、絶品のシンプル焼きうどんのご紹介です。
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フライパンに油を敷いて火を付け、ニンニクひとかけみじん切りにしたものを入れてさらにうどん二玉加えて炒めます。
牡蠣醤油大さじ４を加え手早く味をなじませ ダイショーの味塩胡椒で濃いめに味を仕上げます。
皿に盛り付けて小葱を細かく刻んで、たっぷりたっぷりかけます。
やげんぼりの一味唐辛子を振り、最後に中央をくぼませて生玉子の黄身だけ落とします。
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角谷文治郎商店の三州三河みりんは、お魚やお肉の照りだしには最高ですよ！
スーパーのオーケーストアーに置いてます。今回はベーシックにブリの照り焼きのご紹介です。
ブリはさっと洗って、両面に塩を振って２０分位したらペーパーでふき取ります。
更に、料理酒を両面振って１０分置きます。
フライパンに軽く油を敷いてブリを敷き中火で両面白くなるまで焼きます。
一度取り出しフライパンを拭いてからブリをもどし三州三河みりん２に対して醤油３砂糖１ をといでから中火で煮ます。
焦げやすいので、ブチブチ言い始めたら火を弱めて両面まめに返します。
さらに火を弱めて蓋をして火入れします。
盛り付けてから、残ったタレをかければ完成。ふっくらして臭みのないブリの照り焼きの完成。
生姜に頼らない味が、美味しいですね！
おためしあれ！
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角谷文治郎商店の三州三河みりんは、お魚やお肉の照りだしには最高ですよ！
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ブリはさっと洗って、両面に塩を振って２０分位したらペーパーでふき取ります。
更に、料理酒を両面振って１０分置きます。
フライパンに軽く油を敷いてブリを敷き中火で両面白くなるまで焼きます。
一度取り出しフライパンを拭いてからブリをもどし三州三河みりん２に対して醤油３砂糖１ をといでから中火で煮ます。
焦げやすいので、ブチブチ言い始めたら火を弱めて両面まめに返します。
さらに火を弱めて蓋をして火入れします。
盛り付けてから、残ったタレをかければ完成。ふっくらして臭みのないブリの照り焼きの完成。
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セブンイレブンのわさび塩は、なかなかいい味です。
今回は、超安価なもやしの天ぷらのご紹介です。
ひげは丁寧に取り除きます（ひげがあると一部衣から飛び出している部分が、焦げて苦くなります）
かまぼこを５ミリの厚みでカットして、さらに千切りにします。
もやし４に対してかまぼこは１の割合で加えます。カラッと揚がるタイプの天ぷら粉を使うか、天ぷら粉５と片栗粉２の割合に卵白と塩を加えた配合でもかりっと揚がります。
揚げたてに、わさび塩をかけて召し上がると 焼酎にぴったりですよ
決してもやしでもべチャットはなりませんが、時間が経過すると美味しくありませんのでご注意を！
おためしあれ！
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かまぼこを５ミリの厚みでカットして、さらに千切りにします。
もやし４に対してかまぼこは１の割合で加えます。カラッと揚がるタイプの天ぷら粉を使うか、天ぷら粉５と片栗粉２の割合に卵白と塩を加えた配合でもかりっと揚がります。
揚げたてに、わさび塩をかけて召し上がると 焼酎にぴったりですよ
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朝日食品工業のおぼろ豆腐を、友人にプッシュされて西友で購入しました。
これは確かにうまい、今回はおいしい豆腐をさらに美味しくの冷ややっこのご紹介です。
パッケージを開けましたら軟水のミネラルウォーター(ボルヴィック又は、富士山のバナジウム天然水がおすすめで、エビアンのような硬水はＮＧです)に30分漬けておきます。
醤油はヤマサのさしみ醤油４に対して煮切りみりんを１で合わせ、葱と白ゴマだけでいただく。
とろける美味しさに感動もんですよ！
芋焼酎に氷を１個浮かべていただくとさらに美味しく感じますよ！
おためしあれ！
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パッケージを開けましたら軟水のミネラルウォーター(ボルヴィック又は、富士山のバナジウム天然水がおすすめで、エビアンのような硬水はＮＧです)に30分漬けておきます。
醤油はヤマサのさしみ醤油４に対して煮切りみりんを１で合わせ、葱と白ゴマだけでいただく。
とろける美味しさに感動もんですよ！
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今回は、まず買い物段階からアプローチさせていただきます。
私は、もちろん仕入れ業者からが中心ですが スーパーもけっこう通います。夕暮れ時の皆さんの籠の中身は非常に興味があり、こそっと中身を見ながら今日の献立は。。フムフムと想像しております。
やはり夕食までは待てないのか、とりあえずのつまみやお菓子結構目立ちますよね！
余計なものを買わない事が、まさに今ですから玄関を出る前にアルフォートを２個かじって濃いめの緑茶を一杯のみ１０分してから出かけましょう！
これって結構衝動買い抑制に効果ありですよ！
所で今回のメニューですが、簡単で安価なさっぱり丼のご紹介を致します。
材料は、生卵とキャベツのみです。 キャベツは中心の白い部分をそぎ切りしして、太い芯の部分は、更に千切りにします。
フライパンに油を敷いて炒め軽くしんなりしてきましたら、醤油とミリン(本みりんでなくみりん風調味料の方がよい)で濃いめの味付けをします。
丼ブリにご飯をよそり(アツアツでないほうが、キャベツの味を楽しめます)ます。
濡れ布巾を脇に用意しておいてから、生卵Ｌを２個割りほぐし牛乳を大さじ１杯加えます。
フライパンにサラダオイルと少量のゴマ油をたらし少し煙が出てきたところで卵を流し込み即座にかき混ぜ５秒したら、濡れ布巾の上に乗せてジュ～。
玉子をご飯の上に乗せて昆布ポン酢をかけます。ざっくりかき混ぜながら召し上がります。
キャベツの甘みがとっても引き出され、ふわとろの炒り卵がとってもいい関係を作りますよ！
追伸、昨日は計画停電ではなかったのですが皿にローソクを５本並べて、ワインを飲みました。 そこでアドバイス！
日ごろ見飽きたとお思いのパートナーも、なんか新鮮に見えますよ！口が滑りました失礼！
おためしあれ！
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やはり夕食までは待てないのか、とりあえずのつまみやお菓子結構目立ちますよね！
余計なものを買わない事が、まさに今ですから玄関を出る前にアルフォートを２個かじって濃いめの緑茶を一杯のみ１０分してから出かけましょう！
これって結構衝動買い抑制に効果ありですよ！
所で今回のメニューですが、簡単で安価なさっぱり丼のご紹介を致します。
材料は、生卵とキャベツのみです。 キャベツは中心の白い部分をそぎ切りしして、太い芯の部分は、更に千切りにします。
フライパンに油を敷いて炒め軽くしんなりしてきましたら、醤油とミリン(本みりんでなくみりん風調味料の方がよい)で濃いめの味付けをします。
丼ブリにご飯をよそり(アツアツでないほうが、キャベツの味を楽しめます)ます。
濡れ布巾を脇に用意しておいてから、生卵Ｌを２個割りほぐし牛乳を大さじ１杯加えます。
フライパンにサラダオイルと少量のゴマ油をたらし少し煙が出てきたところで卵を流し込み即座にかき混ぜ５秒したら、濡れ布巾の上に乗せてジュ～。
玉子をご飯の上に乗せて昆布ポン酢をかけます。ざっくりかき混ぜながら召し上がります。
キャベツの甘みがとっても引き出され、ふわとろの炒り卵がとってもいい関係を作りますよ！
追伸、昨日は計画停電ではなかったのですが皿にローソクを５本並べて、ワインを飲みました。 そこでアドバイス！
日ごろ見飽きたとお思いのパートナーも、なんか新鮮に見えますよ！口が滑りました失礼！
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先日、イトーヨーカドーに見るからに美味しそうなアンチョビを発見。
久々にシチリアパスタを作りました。簡単ですので皆様にもご紹介いたしますね！
アンチョビは４本取り出してビニール袋に入れてモミモミしてつぶしフライパンに移します。
ニンニクひとかけを包丁の腹でつぶしたものを加えところどころ色が変わって来たのを目安にオリーブオイルを５０ｃｃとドライパン粉を１００ｇ入れ中火でまめに混ぜながらカリカリになるまで炒めます(火が強すぎると苦くなるので注意)カリカリが一番のポイントです
スパゲティー５００ｇを茹でてフライパンに入れて炒めます。
パルメザンチーズとひきたての黒胡椒をふれば完成。プラスαせずにシンプルがおすすめ
日ごろウェットタイプのパスタになら浸しんでいる方には全く別物で感激すること間違いなし。
とてつもなく多いですが、さっぱりしているので結構食べれますよ！但し水分を取らないとのどが詰まりますのでご注意を！
それを理由にワインを多めにいただきましょう！
お試しあれ！
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先日、イトーヨーカドーに見るからに美味しそうなアンチョビを発見。
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ニンニクひとかけを包丁の腹でつぶしたものを加えところどころ色が変わって来たのを目安にオリーブオイルを５０ｃｃとドライパン粉を１００ｇ入れ中火でまめに混ぜながらカリカリになるまで炒めます(火が強すぎると苦くなるので注意)カリカリが一番のポイントです
スパゲティー５００ｇを茹でてフライパンに入れて炒めます。
パルメザンチーズとひきたての黒胡椒をふれば完成。プラスαせずにシンプルがおすすめ
日ごろウェットタイプのパスタになら浸しんでいる方には全く別物で感激すること間違いなし。
とてつもなく多いですが、さっぱりしているので結構食べれますよ！但し水分を取らないとのどが詰まりますのでご注意を！
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今回は、マルコメの料亭の味を使った味噌玉おにぎりのご紹介です。
生卵 ２個 味噌と本みりんを小さじ１・５ 醤油小さじ半分 ラー油を小さじ１／３ を混ぜて炒り卵にします。
ご飯に、小葱とワカメのふりかけご飯(やっぱり三島食品かな)と炒り卵を混ぜて握ります。
握りにくかったら、衛生手袋の上にサラダオイルをひとたらしするとまとまりよく握れますよ
飲んだ後のチャーハン風おにぎりという感じですかね。！
お試しあれ！
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ご飯に、小葱とワカメのふりかけご飯(やっぱり三島食品かな)と炒り卵を混ぜて握ります。
握りにくかったら、衛生手袋の上にサラダオイルをひとたらしするとまとまりよく握れますよ
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今回は、日清のたこ焼き粉を使ったもやしのもんじゃ風手抜つまみのご紹介です。
もやし一袋(出来ればひげなしで)をさっと水洗いしてキッチンペーパーでさっと水気を取り除き1㎝感覚でざくざくカットします。
日清のたこ焼き粉６０ｇに水を1リットル、生卵1個とウスターソース(中濃やとんかつは不向き)４００ｃｃ 醤油３０ｃｃ加えもんじゃ液を作ります。
ハウスのトンガリコーンをふたつかみして手でざっくり崩したものともやしを１袋 紅ショウガのみじん キャベツのみじん切りを加えてホットプレートで炒めます。
頃合いをみて中央にもんじゃ液を流し込みとろっとしてきたら具を混ぜて召し上がる。
簡単だけど美味しいですよ！
お試しあれ！
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日清のたこ焼き粉６０ｇに水を1リットル、生卵1個とウスターソース(中濃やとんかつは不向き)４００ｃｃ 醤油３０ｃｃ加えもんじゃ液を作ります。
ハウスのトンガリコーンをふたつかみして手でざっくり崩したものともやしを１袋 紅ショウガのみじん キャベツのみじん切りを加えてホットプレートで炒めます。
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今回は、ポークビッツを使ったケークサレ風ケーキのご紹介です。
生卵Ｌ玉３個に生クリーム ６０ｃｃ シュレッドピザチーズ８０ｇをよく混ぜて３０分寝かせます。
ホットケーキミックス３０ｇに牛乳８０ｃｃを少しずつ加えます。そして全体を混ぜ合わせてから茹でたホウレンソウ(よく絞って粗みじんを絞った状態で４０ｇ)
と透き通る程度に炒めた玉ねぎ６０ｇ(必ず冷ます) ポークビッツは１０個位を更に加えます。
以上をパウンドの型に硫酸紙敷きマーガリン(バターの風味～がおすすめ)入れて１７０度で３０分加熱して、１０分置いてさらに１０分加熱します。
キーシューとはまた違った美味しさですよ。！ 私は、胡椒や塩は一切入れずに焼きあがった物をカットしてレモンを絞りとお好みの塩(ピンクソルトがおすすめ)ぱらっとかけて食するのがおすすめです。
これが白ワインにすっごく合いますよ！
お試しあれ！
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ホットケーキミックス３０ｇに牛乳８０ｃｃを少しずつ加えます。そして全体を混ぜ合わせてから茹でたホウレンソウ(よく絞って粗みじんを絞った状態で４０ｇ)
と透き通る程度に炒めた玉ねぎ６０ｇ(必ず冷ます) ポークビッツは１０個位を更に加えます。
以上をパウンドの型に硫酸紙敷きマーガリン(バターの風味～がおすすめ)入れて１７０度で３０分加熱して、１０分置いてさらに１０分加熱します。
キーシューとはまた違った美味しさですよ。！ 私は、胡椒や塩は一切入れずに焼きあがった物をカットしてレモンを絞りとお好みの塩(ピンクソルトがおすすめ)ぱらっとかけて食するのがおすすめです。
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宅配☆弁当☆町田☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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今回は、ハチのたっぷりイタリアンを使った美味しい豆腐の和風ラザニアのご紹介です。
前日に豆腐１丁で塩豆腐を作ります。(300gに片面に塩を小さじ半分ふり、２０分しましたら裏に返し残りの塩をふりキッチンペーパーで両面くるんで一晩置きます)
耐熱皿にマーガリンを少し多めにぬり、その上に豆腐を２センチ幅でスライスして１／２丁敷きます。
８枚きりのパンをトースターに入れチョイ焦げ気味に焼き上げます。
パン半分をさいの目にカットしてその上にパラパラ載せます。
オリーブオイルをたらして、さらに小ラッキョを１個みじん切りにしてパラリ、ハチのたっぷりイタリアンをかけてピザチーズをのせてオーブンで焼き上げます。
焼きあがりましたら、生醤油を小さじ半分たらして完成です
ラッキョがとってもいい仕事してますよ！
お試しあれ！
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耐熱皿にマーガリンを少し多めにぬり、その上に豆腐を２センチ幅でスライスして１／２丁敷きます。
８枚きりのパンをトースターに入れチョイ焦げ気味に焼き上げます。
パン半分をさいの目にカットしてその上にパラパラ載せます。
オリーブオイルをたらして、さらに小ラッキョを１個みじん切りにしてパラリ、ハチのたっぷりイタリアンをかけてピザチーズをのせてオーブンで焼き上げます。
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今回は、ハウスのレトルトのカレーマルシェを使った簡単なカレー風味マーボ豆腐のご紹介です。
鍋に水を５００ｃｃ 玉葱 Ｌ玉半分のスライス カレーマルシェ一袋 ほんだし小さじ1杯 醤油小さじ１杯 みりんと料理酒を小さじ１杯ずつ加え火入れします。
沸騰してきたら豆腐を１丁(３００ｇ)をさいの目にして加え、頃合いを見て、にらの四角切り１／４束を加え片栗でとろみをつけます。
火を止めて中鉢に盛り付けて、中央に長ネギみじんを盛り飾りに耳かき程度のカレー粉を飾って完成！
とろみを強めに付けてご飯にかけるのよいですし、とろみを弱く付けた時は、トマトまるまる１個を皮ごと中火で７分程度茹でて(塩ひとつまみと酢小さじ１)
皮をむいたものを中鉢に盛り付けその上にかけてスプーンで崩して召し上がると、これがまた白ワインに合うんですよ！
お試しあれ！
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沸騰してきたら豆腐を１丁(３００ｇ)をさいの目にして加え、頃合いを見て、にらの四角切り１／４束を加え片栗でとろみをつけます。
火を止めて中鉢に盛り付けて、中央に長ネギみじんを盛り飾りに耳かき程度のカレー粉を飾って完成！
とろみを強めに付けてご飯にかけるのよいですし、とろみを弱く付けた時は、トマトまるまる１個を皮ごと中火で７分程度茹でて(塩ひとつまみと酢小さじ１)
皮をむいたものを中鉢に盛り付けその上にかけてスプーンで崩して召し上がると、これがまた白ワインに合うんですよ！
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今回は、キユーピーのマスタードあらびきを使った美味しいジャーマンポテトのご紹介です。
ジャガイモは ３００ｇ位を目安にして皮をむいてシリコンスチーマーなどでレンチンします。
荒熱が取れたら小麦粉と片栗粉を小さじ１杯ずつをまぶします。
フライパンに油を大さじ２杯とソーセージ(今回はウインナ出ない方が。。。)を２本を斜めスライスにしたものと玉ねぎ中玉１個を櫛切りしたものと炒めます。
途中から中火にしてじゃが芋を加え、ニンニクスライス１かけ加えさらに炒めます(ニンニクは半分生位が美味しい)
ジャガイモがいい感じにパリッとしてきたらマスタードあらびきを大さじ１杯とマヨネーズ小さじ１と生醤油小さじ２で仕上げます。
最後にちぎったパセリを加えれば完成。 酒のつまみならマヨネーズを入れずにマスタードあらびき多めに加え。盛りつけた後に直火であぶった焼き海苔を揉んでかければ最高のお伴ですよ！
お試しあれ！
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荒熱が取れたら小麦粉と片栗粉を小さじ１杯ずつをまぶします。
フライパンに油を大さじ２杯とソーセージ(今回はウインナ出ない方が。。。)を２本を斜めスライスにしたものと玉ねぎ中玉１個を櫛切りしたものと炒めます。
途中から中火にしてじゃが芋を加え、ニンニクスライス１かけ加えさらに炒めます(ニンニクは半分生位が美味しい)
ジャガイモがいい感じにパリッとしてきたらマスタードあらびきを大さじ１杯とマヨネーズ小さじ１と生醤油小さじ２で仕上げます。
最後にちぎったパセリを加えれば完成。 酒のつまみならマヨネーズを入れずにマスタードあらびき多めに加え。盛りつけた後に直火であぶった焼き海苔を揉んでかければ最高のお伴ですよ！
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今回は、リケンのわかめスープを使った簡単で、美味しいチャーハンのご紹介です。
１袋を開けて、熱湯を８０ｃｃ加えワカメがしっかりもどった所でザルに受けます。
豚ひき肉を３０ｇを抜いた汁で炒め煮にします。 フライパンを熱して油を大さじ３杯加え生卵Ｌ玉２個を軽く割りほぐしてから、ご飯を４００ｇ上に乗せて押しつけます。
すぐかき混ぜたいところでしょうか２０秒は我慢してそれからフライパンをふります。
ワカメ、長ネギみじん、ひき肉を加え胡椒で味を整えます。ワカメがふっくらとした味わいにしてくれてなおかつ余分な油分は吸い取ってくれるそうなんでダイエットにも？？
醤油を使わないので味がさっぱりとしてて何より玉子とワカメのコントラストが美しい～
盛りつけてから白ゴマをぱらりで完成！
お試しあれ！
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今回は、リケンのわかめスープを使った簡単で、美味しいチャーハンのご紹介です。
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豚ひき肉を３０ｇを抜いた汁で炒め煮にします。 フライパンを熱して油を大さじ３杯加え生卵Ｌ玉２個を軽く割りほぐしてから、ご飯を４００ｇ上に乗せて押しつけます。
すぐかき混ぜたいところでしょうか２０秒は我慢してそれからフライパンをふります。
ワカメ、長ネギみじん、ひき肉を加え胡椒で味を整えます。ワカメがふっくらとした味わいにしてくれてなおかつ余分な油分は吸い取ってくれるそうなんでダイエットにも？？
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宅配☆弁当☆町田☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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今回は、春雨を使ったちょっとヨーロピアンなオムライスのご紹介です。
春雨は硬めに茹でておき２センチ位にザクザクカットしておきます。
粗みじんにして炒めた玉ねぎにハチ食品のたっぷりミートソースを加え弱火で軽く炒め煮します。
そこにレンチンしたご飯を加えフライパンで木じゃくしで混ぜ合わせます。
フライパンのふちにオリーブオイルを回し入れ軽く火入れします(サラダオイルなどは使いません)
そのまま皿に盛り付け成型します。薄焼玉子をのせて、さらに木じゃくしでまとめます。
かけるヨーロピアンソースのレシピは、ケチャップ６ ヨーグルト４ オリーブオイル２ 醤油１ 穀物酢１ 粒マスタード１に水を少量加えてレンジでさっと温めて完成。
ご飯に春雨を入れているので、そんなに炒めなくてもべチャットせず、それでいてもっちりした感じが美味しいですよ！
お試しあれ！
宅配弁当 町田のキッチンあらかるとのメニューとご予約はこちら
http://8088.jp
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今回は、春雨を使ったちょっとヨーロピアンなオムライスのご紹介です。
春雨は硬めに茹でておき２センチ位にザクザクカットしておきます。
粗みじんにして炒めた玉ねぎにハチ食品のたっぷりミートソースを加え弱火で軽く炒め煮します。
そこにレンチンしたご飯を加えフライパンで木じゃくしで混ぜ合わせます。
フライパンのふちにオリーブオイルを回し入れ軽く火入れします(サラダオイルなどは使いません)
そのまま皿に盛り付け成型します。薄焼玉子をのせて、さらに木じゃくしでまとめます。
かけるヨーロピアンソースのレシピは、ケチャップ６ ヨーグルト４ オリーブオイル２ 醤油１ 穀物酢１ 粒マスタード１に水を少量加えてレンジでさっと温めて完成。
ご飯に春雨を入れているので、そんなに炒めなくてもべチャットせず、それでいてもっちりした感じが美味しいですよ！
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