宅配弁当町田相模原中心のキッチンあらかると今日のヒットはソバカツ丼でした

宅配☆弁当☆町田☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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本日の一番人気は、やはりこちらでした

ソバカツ丼　500円　いやいや　すごい数御注文頂きました

これからも夏場メニュー続々登場しますよ

お楽しみに






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仕出し町田相模原中心の弁当キッチンあらかるとのＷ白身の和風ハンバーグ弁当

宅配☆仕出し弁当☆町田☆相模原☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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白身フライと言えば、古い話ですが。。ほか弁ブームの火付け役ののり弁に登場してから

はや、３５年は立ちますかね～

私も大好きなフライです　Ｗ白身の和風ハンバーグ弁当はいいとこどりの最高傑作です

さっぱりおろしのふっくらハンバーグとのコンビでなんと５００円の大サービス品です

是非ご賞味くださいませ

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より

宅配弁当町田相模原エリアキッチンあらかるとの若鶏みぞれ煮御膳がうまい

宅配弁当町田市仕出し弁当相模原市オードブルのキッチンあらかるとの柿並です。
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12月のおすすめは、若鶏みぞれ煮御膳　５００円

美味しい鶏もも肉を3種類の粉をブレンドしてさっくりと揚げ

大根おろしたっぷりの和風だしあんで仕上げました

茄子の揚げだしが又とっても合うんですよ

是非ご賞味くださいね

町田市相模原市内の事業所お届けは、おまかせ下さい

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より

宅配弁当町田キッチンのあらかると牛肉カルビ重がうますぎです

宅配弁当町田市仕出し弁当相模原市オードブルのキッチンあらかるとの柿並です。
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今回は、牛肉をオイスターソースで下味付けして、ニンニクベースのカルビソースで焼き上げました

ご飯にとっても合い大人気です

美味しいですよ　ぜひどうぞ

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より

弁当町田相模原お届けキッチンあらかると特製牛タン丼はいかがですか

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今回は、牛タン丼を御紹介いたします

程良い塩味で調理した柔らかい牛タンをたっぷり乗せました

期間限定の大サービス品ですよ

美味しいですよ


ぜひ御賞味ください

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より

宅配弁当は町田相模原中心のキッチンあらかると今月は揚げだし豆腐あんかけ

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お弁当のキッチンあらかると９月はDX弁当が熱い

中でも飛びぬけて人気なのが、揚げだし豆腐あんかけ弁当　５８０円

明太ホイコーシリーズで仲間がさらに増えました

和風だしで煮込んだ豚肉と揚げ出し豆腐のに煮玉子等を添えて

京風のあんをかけました

ぜひご賞味ください

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より

宅配弁当町田相模原エリアのキッチンあらかるとおすすめのマルコメのプラス糀 生しょうゆ糀

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今回は、マルコメのプラス糀 生しょうゆ糀を友人から紹介されて

早速味見、　塩糀は各社いろいろありますが　しょうゆ糀は初めてです

糀の独特のほんのりした味が、料理の味をまろやかにするんでしょうね

まずは、生椎茸をフライパンでソテーして仕上げに生しょうゆ糀をで仕上げ

これは大満足　先味より後味が抜群によくなりますよね

次は、友人おすすめの卵かけごはんにチャレンジ

どうせならと思い、生協においてあるおすすめ生卵の鹿川グリーンファームで頂きました

生卵の黄身のコクがぐんと増して最高でした

絶対お勧めです

追伸生卵は、ヨード卵光より生協の生卵の方が安くて間違いなく美味しいですよ

おためしあれ！

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より








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宅配町田相模原仕出し弁当のキッチンあらかると自慢のそば牛丼はいかがでしょう

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今日は、あつかったですね～

おかげでおそばもよく出ました

今回は、来月登場のそば牛丼のご紹介です

人気のザルそばに、濃厚な時間をかけてこってり濃いめに煮込んだ牛肉を

乗せました。　これからの季節にはぴったりですね

おためしあれ！

宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より






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宅配町田の弁当店キッチンあらかるとのネギ塩カツ丼弁当は完成までに苦労しました

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今回は、当店でじわじわと人気を頂戴している丼弁当のご紹介です

ネギ塩カツ丼　４２０円です

カツ丼のアレンジバージョンは相当数チャレンジしましたが、中々ヒットが生まれない中

このネギ塩カツ丼はリピ率が高いお弁当です

出汁にこだわり魚介スープと鶏がらスープをベースに考案しました

ただ鶏の香りが表に出すぎ　生姜汁やネギ油などで挑戦しましたがなかなかうまくいかず

カツをとじる直前で長ネギを加えることによって抜群に美味しさになりました

胡椒も香りを重点におきホワイトから挽きたてのブラックペッパーに改良して完成した一品です

絶対美味しいですからぜひともみ仕上がってください


おためしあれ！


宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より






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宅配町田の弁当店キッチンあらかるとの味噌漬け豆腐のはチーズのようで美味しい

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今回は、美味しい豆腐の味噌漬けのご紹介です

一番適しているのが料亭の味だと私は思います

料亭の味味噌を３００ｃｃ　料理酒を大さじ１杯加えよく混ぜます

お好みで、イチビキ醤油の赤みそを３割程度加えるともっと濃厚な味わいになりますよ

タッパーに味噌を半分敷きつめます

木綿豆腐１丁は、キッチンペーパーでくるんで重しをして１/３の高さになる位まで(目安は４５分以上)水を抜きます

豆腐をガーゼでくるんで味噌床にのせ更に残りの味噌を乗せ３日を目安に取り出します

スライスして、焼き海苔で巻いたり、アボガドとサンドにしても美味しいおつまみになりますよ

又、茹で卵を一緒に漬けこんでも美味しいですよ

又、豆腐を取り出した後に豚のロース肉(ドリップは除く)も同様にガーゼでくるんで漬けこめば

美味しい味噌つけ焼き肉にも利用できますよ

おためしあれ！


宅配弁当町田のキッチンあらかると店長より






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宅配弁当仕出し町田相模原のキッチンあらかると今月のおすすめはハニマ唐揚げ洋食

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３月の斬新かつ美味しいキッチンあらかるとのニューフェイス

ハニマ唐揚げ洋食です。　当店の自慢の唐揚げ弁当に今人気のハニーマスタードをトッピング

ピリッと辛いマスタードに、あまずっぱいハニーベースのドレッシングをかけました

ご飯は少なめで、女性に人気の一品です

ぜひともご賞味ください


お試しあれ！




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宅配弁当町田仕出しのキッチンあらかるとおすすめカルピス有塩バターで芋バタは最高

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今回、このバターの一部でカビ発生による自主回収事件がありましたがなんのその

これはとにかく別格の味わいです　そもそもなんでカルピスでバーターと思われるかもしれませんが、カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を取り除く作業の際にできる脂肪から作られるんです

カルピスですから、最高級の牛乳を使用してるのは間違いありません　そこから取れる脂肪分ですから美味しいのは当然ですよね

私は、焼いたトーストを若干冷ましてからバターを厚切りにしていただくのがベストですが

先日、じゃがいもをちょっと厚めにスライスしてルクエで軽くレンチンしてからフライパンでカルピスバターでソテー

ちょっとしゃきしゃき感を残して仕上げ、やげん堀の一味唐辛子と生醤油でさっぱりいただきました

やっぱり素材がいいと加熱しても、香りが飛ぶことなく醤油とのマッチングも最高でした

お試しあれ







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宅配弁当仕出し町田のキッチンあらかるとおすすめの第一パンのしっとりレーズンパンは最高ですよ

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又、久々の書き込みになってしまいました　反省です

先日、ブドウパン好きの私が久しぶりに見つけました

第一パンのしっとりレーズンです　

最近ブドウパンでちょっとプッシュしている商品ですと、なぜかしらレーズンの量を全面に

やはりバランスというものが大事で、このパンは実にちょうどいい

特に感じるのが、パンの耳の独特のもっちりサクサク感

これは感激です。　ブドウパンの場合、ほとんどトーストしてマーガリンを塗って召し上がると思います

これは、そんなユーザーの気持ちを充分に満たした完成品です

おすすめの頂き方は、トーストしてマーガリンを塗った上に胡瓜のスライスをのせ、ロースハムを乗せる

これは最強コンビでしょう(私的にですが)　ハムとレーズンはよく合います

ちなみにこの商品は、コンビニ他スーパーにも置いていないので第一パンに問い合わせたところビックAと
いうチェーンにしか置いておらず、プラーベートブランドと言う事です

ぜひ一度召し上がってください。

当店そばですとビッグ・エー　町田木曽町店 東京都町田市木曽町2425　042-789-4275


おためしあれ！







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宅配弁当町田のキッチンあらかるとのツナの簡単リゾットはいかが

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イナバのライトツナ(ノンオイル)は、その名の通り油分が少なく寝る前の小腹用や受験生の夜食用にはぴったりです

作り方は簡単で残ったご飯にひたひたになるまで牛乳をそそぎツナ缶を汁ごと加えます

最近よく見かける戻すだけで食べれるタイプのほうれん草とトマト(皮は剥く)のダイスカットを加え煮込んでいきます

ピザチーズをお好みの量を加え、途中牛乳を追い足ししながら煮込みます

味付けは、最近はやりの玉ねぎの入ったドレッシングで味をしめます

最後に黒胡椒を挽いて完成

こだわるなら低脂肪乳を使ってください　その際はダシダでコクを出すとよいでしょう

おためしあれ！







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弁当宅配の町田キッチンあらかるとのおすすめ肉巻きおむすびは美味しいですよ

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昨日今日と運動会の御注文たくさん頂戴いたしました。　

軒数が多く何軒かお断りいたしまして御迷惑おかけいたしました。

さてこれから行楽のシーズン　紅葉狩りもいいですよね。

そんな時肉巻きおむすびはいかがでしょうか？

百貨店では、牛の肩ロースを使った商品が大半ですが今回は豚の肩ロース肉の薄切りを使ったおむすびを御紹介いたします。

おにぎりは５０ｇの俵型に握り冷蔵庫で冷まします。　薄切り肉はさらに、上にラップを乗せて手の腹で押してもっと伸ばします。

肉の内側のところどころに太目輪切りレモンをちょんちょんと肉に押しつけて香り付けします。(こうすると時間がたっても豚臭さが出ないので美味しくいただけます)

ご飯が絶対見えないように三重巻き位の気持ちで巻きあげます。

フライパンに薄く油を敷いて肉のつなぎ目から焼はじめます。　全部焼き上がったら一度取り出してフライパンを洗います。

水４　醤油４　砂糖３　料理酒0.5　生姜汁少々　マヨネーズ0.3の割合で混ぜてフライパンで温めます。

ブチブチ言い始めましたら、中～強火でお結びを入れて転がしながら一気に味をなじませます。

マヨネーズを入れる事でとっても味が深まります。

ワンランクアップで、酒の席での〆おむすびでしたら、素焼きの青のり　又は焼き海苔を直火であぶって細か～く揉んだものを乗せるととっても高級感が出ますよ。

ちなみに私は、本わさびを中央にちょんと乗せます。

焼酎の冷やの後には最高ですよ！


おためしあれ！






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