精一杯頑張りました！

ようやくお盆も終わり昨日から若干落ち着いてきました。

今年もいつものように、お盆前に医大生のラグビー・テニスの大会があり、
多くの学生さんにお越しいただき、そのままお盆に突入という事でクッタクッタです

毎日夜中から仕込みをして準備してましたが、いつも売り切れ早終いでした

2時・3時で閉めてしまう事が多くお客様には大変申し訳なかったのですが、とにかく足腰だけでなく
身体が動かない

今年はお盆前から二週続けて定休日も営業してたので、丸三週間休み無しで仕事をしている為、
疲労が積み重なり脚もパンパンで脹脛も肉離れをおこしているかのような痛みが出てきてます。

正直、この大忙しの時期に休みを2回とばすのは無謀だったかと反省


一番のピークは14日でしたね。

この日だと思っていたので、初の23時から仕込み開始で開店までの間、約12時間これでもかというくらい準備しましたが
ダメでしたね

開店と同時にドッと・・・5分で満席順番待ちになりました。

まるでバーゲンセールのようで、来られた順番もわからないくらいでバタバタでした。

順番待ちは増える一方で、1時頃、これはヤバいと思いお待ちのお客様にどれくらい蕎麦が要るかを聞いて
ギリギリセーフで終了の看板を出しました。

1時でストップしても、最後のお客様にお出しできたのは3時頃でした。

かなり長い間順番待ちをしていただきました。

こんな事は初めてだと思います。

確実にお客様は増えてますが、こちらが一人で打てる量に限界があるので、どうしても増えれば増えるほど
短時間で終了になってしまいます。

申し訳ない気持ちでいっぱいですが、ご理解下さい。



さて、お盆も終わったので、次に忙しいのが子供たちの宿題・・・

親の宿題みたいなものが残ってるので一緒に頑張ります！