断念・・・

新しい限定メニューを「八鹿豚」と「岩津ねぎ」を使ったもので考えていたのですが、
どうしても納得のいくものができず断念しました

頭の中では簡単に出来ると思っていたのですが、いざ試してみると平凡なお味・・・

豚肉のバラやブロックなどを使って焼いたり煮たり、つけ麺や温かい蕎麦など
ほんと、色々と試作しましたが、なんだか普通なんです。

普通に食べれますが、驚きが無いです

これまで、思いついた食材でなんとかメニュー化に成功してきましたが、
今回、簡単にできそうな食材なだけに、普通のものしかできませんでした。

約2か月、かなりの試作をしましたが、初めて断念した食材です

気持を入れ替えて、新たなメニューに挑戦します

願いを書いてスカイランタン飛ばし

2月14日(日)は、『TAJIMADOMU FESTIVAL2016 ～冬物語～』
が開催されます！

13日(土)は、前夜祭が行われます。

この前夜祭では、幻想的でビッグな催しがあります。


バレンタインデーの前夜でもある2月13日、聖なる夜に願いを込めてＬＥＤスカイランタンをドーム棟内に一斉に放ちます。
光による幻想的な雰囲気の中、恋人、友達、家族と一緒にロマンチックな夜を演出しませんか。



という事で、スカイランタン参加者を募集されてます。

そして、1名様にサプライズ告白のお手伝いをしてくれるそうです。

プロポーズとかしてくれる人だと盛り上がるでしょうね


みなさん、ぜひ願いを書いて飛ばして下さいね。

見に行くだけでもキレイだと思います！


14日の本祭では、巨大雪玉アートやビッグスノースライダーなど、雪遊びができるようです。

一日中、雪と戯れて遊んで下さいね

やっと初滑り！

昨日は、朝から良い天気！

絶好のスキー日和！

って事で、子供たちを連れてナイターに行って来ました



いつもの年なら、もうこの時期になると数回行ってるんですが、
今年はやっと滑ることができました。



雪も十分！

とっても滑りやすかったです。



一年生の娘に付いてボーゲンを教えるのですが、この子はなぜか
板を揃えようとします・・・

いい事ですが、まだまともにボーゲンができない状態なので危険です。

上二人に比べ、この子が一番覚えが早いです



娘に集中して教えている中、上二人は暴走行為を繰り返してました

ジャンプ台には行くし、コース外に行くし・・・

一度離れると、もう止めようがないです


そして、妻はというと

次男に任せて連れて行ってもらったのですが、散々たる下手さ

一緒に滑るのが恥ずかしいくらいだそうです！

次男、怒って帰って来ました

私も、リフトに乗るところを見てましたが、妻が乗る時だけ
スピードを落としてもらってましたね

リフトのおっちゃんにも、こいつは下手だなと分かったようですね

妻には、まだまだ練習が必要です！

誰が連れて行くのか・・・

はっ？

最強寒波到来

と、大雪を期待してましたが、今朝起きてみると



積雪、数㎝・・・

鹿児島より少ない・・・

これで終わりですか

明日からは晴れて暖かい日が続くらしく、これでは山も厳しいですね。

除雪機もガソリン満タンにして、準備してたのですが、このまま来年に持ち越しって事も



今日の予約のキャンセルもあり、風評被害だけの最強寒波でした

これからですね！

今朝の様子。

こんなものです・・・

明日の朝、除雪機出動になるか

今日の昼からが本番です。

雪不足なので、大雪でもいいです！

ただ、これだけお騒ぎして、風評被害だけで終わらないでほしいですね