期間限定メニュー！

期間限定メニュー



『クレソン蕎麦』


NHKで放送され大ヒットした「クレソン蕎麦」

秋もできると言ってましたが冬になってしまいました

今は超柔らかくて生で食べるにはもってこいですが、寒くなると硬くなってくるので
超短期間の限定メニューです。

天候次第ですが、2週間程度かなぁ～と思ってます！

お早めにどうぞ


ちなみに、少量ですが、当店でクレソンの販売もしてます。

サラダや鍋にどうぞ

冬になってしまいました・・・クレソン

「クレソン畑」ようやく取れるくらいの大きさになりました！



例年なら、10月後半くらいにとれて秋のクレソン蕎麦ができてたのが、今年は
もう冬です・・・

寒くて、冷たいクレソン蕎麦を出しても注文少ないだろうなぁ～


またクレソンの様子を見ながら考えたいです

冬バージョンへ変更

定番メニューにしていた「もりそば」「ひきわり納豆蕎麦」を中止し、
冬バージョンのメニューに変更します。



『きつね蕎麦』

以前も期間限定で「大きな、きつね蕎麦」として出してましたが、今回もアゲの大きさは同じですが
あえて「大きな」を取ってみました

これと「おにぎり」を注文される方も多いですが、きつね蕎麦だけでお腹一杯になると思うので
ご注意を



『揚げ玉蕎麦』

もちらも以前期間限定でしてましたが、天かすを入れただけのシンプルな蕎麦です。

じつはコレが一番美味い(私の感想です)

これと「おにぎり」の組み合わせがオススメです



ということで、冬の寒い間は、この二品を追加しておきます。

鴨ばかりじゃなく、こちらも宜しくお願いしますね

紙垂づくり

神社当番の隣保長は、する事いっぱいです

玉串に付ける「紙垂」も作らないといけないのです

あの、ビラビラのやつですね

縁もゆかりもない「紙垂」を、まさか作らないといけないとは・・・

こんな時は、ユーチューブでお勉強！

で、さっそく作りました。



半紙を四分の一に切ります



それを半分に折ります



で、見本を見ながら切り込みを







で、折り曲げたら出来上がり

こんな経験もう無いでしょう

19日・20日の営業について

今週日曜日に、神社のお祭りがあり、当番隣保の隣保長をしている為、
土日の営業時間を変更させていただきます。

19日(土)　　11時～14時30分

20日(日)　　11時30分～15時

ご来店予定だったお客様には大変申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。



この祭りが終わるまで、段取りで一杯いっぱいで

もう二週間も魚釣りに行ってません