神鍋十戸のそば屋日記

清流の里 十戸の清水で仕上げた蕎麦。 「寿楽庵」にてお召し上がり下さい。

あけましておめでとうございます!

2014年01月01日 | 
新年、あけましておめでとうございます。

昨日は、たくさんの持ち帰り年越し蕎麦の注文をいただき、そして
ご来店いただき、ありがとうございました。

午前0時から仕込みを開始し、休む暇なく打ち続けてましたが、やはり夕方の
ピークを迎える頃には蕎麦が追い付かない状況で、激しい時間との戦いでした

おかげで、375前達成

限界でした

今日、明日と休ませていただき、3日から営業させて頂きます。

今年も、宜しくお願い致します




コメント (2)
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