スパムを燻煙

家にスパムの在庫がなくなったので、先月行ったＣｏｓｔｃｏで購入。



そのスパムを燻煙しました。

いつもはスライスして焼いたり、野菜いための具にしたりしているのですが、スパム自体にかなり濃いめの味点けがされているので、

燻煙しても美味しいのでは？！と思い、早速実践。



サイコロ状にカットして、１０分燻煙、１０分放置。

出来上がりはこんな感じ。



これが、抜群の旨さ！

いつものスパムとは違う美味しさを体感できました。

お酒の肴にＧｏｏｄですよ。

そろそろ寒くなってきましたので、温燻、冷燻も始めたいですね。