汁系に目が無い自分。食事時は何らかの汁系食材がないとご飯が進まない。
そんな私に昨日のBBQの帰りにKファミリーよりいただいた、「汁系旨いもの」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/c8/7ce980e331d38f147a185c0db6d513a8.jpg)
「牛スジスープ味付」
これは、たまりませんね~!!(笑)
今晩の汁系食材として食卓にご登場いただく事にしましょう!
袋から鍋に移すと、うまみ成分の固まりと思われるオレンジ色のラード状の物があるので、これもきっちり鍋に移します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/bf/f749e6138059795966838858d74324a1.jpg)
長ネギをプラスすると旨いという情報をいただきましたが、長ネギが無かったので、
玉ねぎスライスとニラを入れました。
牛スジ肉はかなり煮込んであるようで、柔らかくおでんの牛スジと同じ感じ。
香りはさほど強くありませんが、旨い系の匂いがしてますよ~。
味の方はばっちり出汁が出てます。すこし甘い感じがしました。
香辛料系が入っていないので、ブラックペッパーなどでパンチを効かせると、
もう一段うまみが増して、完成度の高い「汁系旨いもの」に!
おいしかったぁ~!!
そんな私に昨日のBBQの帰りにKファミリーよりいただいた、「汁系旨いもの」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/c8/7ce980e331d38f147a185c0db6d513a8.jpg)
「牛スジスープ味付」
これは、たまりませんね~!!(笑)
今晩の汁系食材として食卓にご登場いただく事にしましょう!
袋から鍋に移すと、うまみ成分の固まりと思われるオレンジ色のラード状の物があるので、これもきっちり鍋に移します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/bf/f749e6138059795966838858d74324a1.jpg)
長ネギをプラスすると旨いという情報をいただきましたが、長ネギが無かったので、
玉ねぎスライスとニラを入れました。
牛スジ肉はかなり煮込んであるようで、柔らかくおでんの牛スジと同じ感じ。
香りはさほど強くありませんが、旨い系の匂いがしてますよ~。
味の方はばっちり出汁が出てます。すこし甘い感じがしました。
香辛料系が入っていないので、ブラックペッパーなどでパンチを効かせると、
もう一段うまみが増して、完成度の高い「汁系旨いもの」に!
おいしかったぁ~!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b3/4cc80530b2c7bdec8772096000ca4467.jpg)