今シーズン初！

この時期、いつも携帯電話の発信記録のＮｏ１に輝く発信先は？

もうご存知の方もいらっしゃいますね！

そうです！その通りです！

用宗漁港直売所（笑）

先日お話した通り、先月下旬より待望のしらす漁が始まっておりまして、

生しらすの入荷状況を確認してるんです。

漁業関係者でも飲食店関係者でもないのに、毎日にのように確認！（笑）

毎年そうですが、解禁したばかりの時期は漁が安定せず、水揚げ量が少ないのです。

そして、昨日夕方の電話ではやはり量が少なく早い時間に売り切れてしまうとの事だった。

土曜日も漁があるとの情報だったので、いつものマリンを遊ばせる公園の帰りに直売所に寄り、

生しらすを買っていく事に。直売所は９：００オープンなので、公園で時間調整して、丁度９：００に行くと、

すでに数台の車が停まっており、先客がいた。やはりみんな美味しいものは知ってるんだな～と感心する。

今年も１００ｇ３５０円だった。３００ｇ購入し、自宅へ戻る。



昨年の４月は結構大ぶりのしらすだったが、今年は少し小ぶり。

でも、超新鮮なので、プリプリ！

温かいご飯に海苔を刻み、その上にたっぷりの生しらす、そしてネギ。

わさびをのっけて醤油をぶっかけ、いただきま～す！

う～んとってもおいしい！　これはやめられませんな～！！




生しらすは時間をおいてはダメ！購入後すぐに食べるのが鉄則！

銚子Ｂ級グルメの「柏屋のぬれせん」は賞味期限５８秒（笑）

それに似たものがあります。

買ってお土産に持って帰るのもいいですが、やはりキャンカー乗りの方は、是非ご飯を事前に炊いておいて、

熱々のご飯を盛ったお茶碗を持って、直売所に買いに行く！（笑）位の勢いでどうぞ！（爆）