JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

Breakfast

2008年10月25日 | グルメ
今日の朝食のお話。

いつものように朝マリンを連れていつもの公園に。

たいち、カール、グーフィー、あられ、キャスバルと一緒に

遊んでもらい、8:00過ぎに帰宅。

今朝は先日Costcoで購入した、ビーフパティ、ハンバーガーバンズ、

クレイジーソルト、レッドチェダーチーズを使って、ハンバーガーを作ります。

まず、ビーフパティを焼きます。両面を強火で焼いて肉汁を中に閉じ込めます。

そして、クレイジーソルトを振って味を付けます。

その後はとろ火で焼いていきます。

焼いている間に、ハンバーガーバンズを半分に切って 切った面に焼き色を

付けます。これがポイント。この焼き色を付けるのと付けないのとでは味が

全然違いますので。

そして、もうすぐ焼き上がるというビーフパティーの上にレッドチェダーチーズを

乗せて、チーズをとろけさせます。

焼きあがったら、バンズにレタスを敷いてその上に焼きたてのパティをの乗せ、

ケチャップ&マスタードを掛けたら、はい!うまうまの出来上がりです。



コメント (5)
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