どんな村に行っても、どんな町に行っても、屋台料理屋と市場は楽しく、興味深い。どのようなものが流通し、どのようなものが好まれているのが。そこならではの知恵と創意工夫も見れる。旅の必需品や消耗品もこんな店で手に入れる。食べ物、行動食、石鹸屋シャンプーまで。宝探しみたいで、楽しいのだ。
ワンヘルスの実現に欠かせないのはウイルスをあっという間に拡散させる生きすぎたグローバル化を見直し、もう1度本気で自然と向き合う分散型の社会を目指すこと。
五箇公一
どんな村に行っても、どんな町に行っても、屋台料理屋と市場は楽しく、興味深い。どのようなものが流通し、どのようなものが好まれているのが。そこならではの知恵と創意工夫も見れる。旅の必需品や消耗品もこんな店で手に入れる。食べ物、行動食、石鹸屋シャンプーまで。宝探しみたいで、楽しいのだ。
ワンヘルスの実現に欠かせないのはウイルスをあっという間に拡散させる生きすぎたグローバル化を見直し、もう1度本気で自然と向き合う分散型の社会を目指すこと。
五箇公一