![書斎からの風景](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/2a/d4/2f1e0f61b4267e320c69f7586ff16122.png)
書斎からの風景
書類仕事中、窓から見える風景に癒される。野菜が育ってたり、咲いてる花を見て季節を感じる。 確定申告の作業も終わりが見えてきた。さて、次のステップへ進むぞ。 連覇に挑戦で...
![緑が増えてきました](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/37/de/b6928ea5568fc4323c2b4a3010eef6ee.png)
緑が増えてきました
冬の間、砂漠のように緑がなかった陽だまり農園です。少しづつ新しい芽が出たり、苗を移植してこんな感じ。おそらく4月になったらグッと青々することでしょう。それを期待します。 ...
![Round 3](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/2b/29/a46a879e58ac7bcaac7c4c4e976c450d.png)
Round 3
昨日の大波の残りを期待して、朝イチ、出てきました。デカい、ポイントでセット、カタ。パワーサーフィン、でもショルダーが張らず、1アクション、上手くいっても2アクションで終わって...
![もうほとんどパン屋](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7d/3d/7015cf126ae0812a9aa20acd8a7bf233.png)
もうほとんどパン屋
全粒粉を使ったパンに挑戦。本当にはこうしてくれるのか?。味はどうなんだろう?。初めての試みの時はいつもよぎる不安。でも生地はこのとおり、膨らむ膨らむ。普通の強力粉と変わらな...
![Round4](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/67/4a/bb0c7168b06fe456f05b570b5071adb3.png)
Round4
(写真提供 波男さん 20240303) 昨日の大波がどこまで残るか!、という感じでしたが、だいぶサイズダウン。かわいい波となってしまいましたが、そこはサーフカヤック、浮...
![発酵を味方に](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/19/5d/3cf111e276377a48a05da387bdbda813.png)
発酵を味方に
我が家の発酵箱です。「発酵は温度管理が命です」。ですが、いろいろ作戦を立てないとマ...
![パドルアウトセレモニー](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/19/a1/9d12756e4df7e85901c82603e1f241aa.png)
パドルアウトセレモニー
葉山の先輩を送るため、シーカヤッカーが集結しました。パドルアウトセレモニーです。 僕も思い出の多い方だったので、子供を連れて行ってきました。人は、最後の瞬間が必ずくる...
![天然酵母への挑戦は続く](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1e/eb/a0fb109602782bc8588a4af5d566683b.png)
天然酵母への挑戦は続く
酵母の機嫌を撮るのは大変だ。突然ヘソを曲げて発酵を止めることも普通にある。機嫌をとってヨイショショイショして、再発酵につなげる。 初めての天然酵母パンを焼いた。中心部...
![開業に向けて](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/34/d9/a8acc2aa2883165a125092876aa80ae5.png)
開業に向けて
鍼灸マッサージ院の開業に向けて準備に入りました。知らないことばかりで、全てが勉強にな...
![アースオーブン](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/12/e2/b45dd6cb0e5d5105ab3b7a9266e957ed.png)
アースオーブン
アースオーブン食事会、残念がら雨のため火を起こせず。そこでインドア食事会へ。でもそこはみんなのスキルが高い!、さっさと切り替えます。イタリア料理、和食、焼き立てパンなど出てく...
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