料理の可能性、力を強く感じています。男どもに提案したい。夕食の調理権を嫁さんから奪い取れ。週に2回はご飯を作ろうと。
調理には多様な要素があり、献立は計画性、買い物は現代の狩と経済、料理は創造性。まさに生きる力の総合戦。
季節の旬な素材、できる範囲で地産地消を目指すとそこからもいろいろなものが見えてきます。季節とは？、地元で生産される食材とは？、頭を使うことで自分の中の「生」が活性化されます。美味しいを楽しみましょう。
自己犠牲を払う勇気がなければ、絶対にリーダーになってはならない。 稲盛和夫
