せっかくハンドミキサーがあるので、またケーキ作りに挑戦した。相変わらずふくらみ方には差があるが、今回はチョコケーキチョコ塗りに初チャレンジ初にしては、うまくできた方だと思う。これが、家で自分で作れたことには感激!
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ロースハムと合わせるのが好き。マヨネーズは欠かせない。この時期、冷やしたトマトっておいしい!トマトと言っても最近はプチトマトとかミディトマトとか色々種類があって飽きない。冬はトーストする前にのせてとろけるチーズものせてから焼くけど、夏は食べる直前によく冷えたトマトをのせた方がおいしい。