手作りケーキ

最近やっとハンドミキサーを手に入れた。５分や１０分で泡だて器で１時間がんばった時よりもふくらんだ泡ができて感動！これできっと箱についてる写真のように、ぶ厚いケーキができるにちがいないと期待したけど焼き上がりは、そこまではふくれなかった。「ケーキ作りは奥が深いな」など言いながら、あっと言う間に食べ尽くした。