カボチャ 2005-08-23 18:02:17 | 料理etc カボチャはかたくて切る時、たいへんだ。しかし、面取りもして、おいしい煮つけになるハズだったのに・・煮過ぎた!今度はやわらか過ぎておいしくない。こんなにやわらかくなるんだったら、お菓子に使えば良かった。
いなり寿司2回目 2005-08-22 12:11:10 | 料理etc いなり寿司を作った、前よりうまくできた。翌日なんとなく体が軽い、やっぱり酢は体に良いのかな?寿司めしにすると良いのかな? (間違って買ってしまった130万画素のデジカメしかないにしては、写真が良く撮れるようになった気がするので最近写真を大き目にのせている。)
ケチャップのスパゲティ 2005-08-17 15:00:30 | 料理etc 子供の頃家で食べるスパゲティといえば、ケチャップで炒めただけのシンプルなものが多かった。外で食べるのもグリンピースがのったミートソースだった。それでもスパゲティが大好きで、今でもコンビニ弁当等の隅っこに入ってた時など、ちょっと嬉しい。それでケチャップ炒めを作ってみた。シンプルなりに塩加減が難しい。なつかしい味がする。
トマトパスタ 2005-08-16 23:15:50 | 料理etc すごく暑いので、トマトで冷たいスパゲティにしようと思った。サラダスパゲティと言うほど材料も使ってないし手もかけてないのでトマトパスタと呼ぶことにした。一度にたくさんめんをゆでたのであとは、納豆スパゲティにした。ポン酢でもおいしかった。
ハム&チーズ(トーストサンド) 2005-08-14 07:06:31 | 料理etc &玉ねぎたっぷり。これで軽くトーストしてケチャップとマスタードをつけサンドイッチにします。ハムとチーズだけのせたトーストみたいのがクロックムッシュとか言ってお店行って食べてたことがあるけどそれもシンプルで相当うまい! トーストにコーヒーは欠かせない。 (コーヒーとコーヒーゼリーって写真だと同じなんだなあ。)コレはコーヒーゼリーです。