やわらか過ぎたせいだと思って、さらにホットケーキミックスを足してみた。おしい!もう少しでクッキーになりそうだ。顔付けて見た目はいつものクッキーとそう変わらない。
もっと簡単でおいしいクッキーを作りたいと思ってホットケーキミックスを使ってみたら・・・これはクッキーとは言えないものができた。どう考えてもミニホットケーキだ。2枚の間にマーガリンはさんでみました。大豆ドライパックもすりつぶして少しまぜています。
ちょっと小さめのチョコチップクッキー、夕飯前にあっという間に10個食べた・・・本当は何個食べたか数えてなかった、10個以上は確かに食べた。ウウッ~これで明日のおやつまであると思ってたのに。こんな小さいの2~3枚残してもしかたないなぁ。卵と牛乳あったし明日は休みだし何かつくればいいや、作らなくてもみかんがあるし、と全部食べてしまったのだった。
●jenn51ブログページ内のチョコチップクッキー関連記事→チョコチップクッキーレシピ
●jenn51ブログページ内のチョコチップクッキー関連記事→チョコチップクッキーレシピ