クズ(葛)

2016/08/19　　　晴天です。
散策路の石垣に葛が繁茂し花を咲かせています。

【マメ科】クズ。根からとった澱粉が本来の葛粉で現代はジャガイモ、サツマイモ等に主役が移ってしまいました。
【薬草】根に薬用成分が含まれています。風邪、神経痛に効用があります。