ノビル(野蒜)

2024/05/28　　(火曜日)　　　曇りです。
散策路の途中で出合った野蒜です。日当たりの良い所に生えているものは殆ど花が咲かず珠芽(むかご)になっている。
ノビルを見ると食糧難の戦時中は良く掘って鱗茎を刻んで味噌和えにして食べたもことを想い出します。

【ユリ科】ノビル。道端や土手に生える多年草です。「蒜」とはネギやニンニクの総称です。
【薬草】鱗茎、全草に薬用成分が含まれてます。鎮静、咳き止めの効果があります。