しらす入り卵焼き

今日で賞味期限のしらすが、余ってしまいました。

大好きなアボガドしらす丼を作りたかったけど、

アボガドが熟すの遅くて・・。

 

なので余ったシラスを使って、卵焼きを作りました。

たっぷりのしらすを全て使うために、卵4つ使いました。

いつもは卵2個で作ります。

他にもウインナー・チーズ・トマトも入れました。

 

出来立ては美味しかったです♪