酒米生産団地合同研修会

今日は岩見沢市内にあるホテルサンプラザで
第１回酒米生産団地合同研修会が開かれました。

会場には道内各地で酒米の生産・地酒づくり
をしている５つの団体が出席して
各団体の取り組み発表などが
行われました。




岩見沢市からも、当ＪＡをはじめ岩見沢市役所、
栗山町の小林酒造株式会社、酒米生産者らで
組織する「岩見沢市新酒開発協議会」が
出席しました。




岩見沢市の地酒といえば・・・・・！


今年も９月１３日から発売されている
純米大吟醸「ゆあみさわ」

です！


皆さんお試しいただけたでしょうか？
管内Ａコープ各店や
わくわく情熱市場でもお求めいただけます！


と、急に宣伝になってしまいましたが

そうです、各団体による事例発表です。


ある団体の
「瓶に自分の写真などを使ったオリジナルラベルを貼って、
世界に１本だけの日本酒を作る企画をしています」
という発表を聞いていた岩見沢市新酒開発協議会の会長であり
当ＪＡ農業振興部のＳ部長が


「すごい良い案だ。ちょっとやってみたい」
と、言ったとか言わないとか

もしかしたら
来年はオリジナル日本酒を作れるようになるかも！？