2月も下旬に・・・

　うっかりしている間に、２月も下旬に突入です！

　２月って、ほんとに早いですね。

　今日は２月の弁当の日！

　といえば・・・日村常務です。
　
　今日も美味しそうです。

　本日は「パパッとおかず」という本を参考に、１品につき時間にして１０～１５分、おかず単価が３５円という作品です。

　ウインナーにはかわいい、スティック（楊枝）つき！

　俵型にまとめたごはんも、のりのほか、色あざやかな漬け物を細かく切ったものが混ぜられている様子・・・。

　毎月、正しい形で弁当の日に参加している日村常務はこちら
　

　来月も、楽しいお弁当期待しています

玉葱の種まき

　10月以来久しぶりのブログへの書き込みになってしまいました。

　今回、自分は初めて玉葱の種まきの取材に同行しました。
　小さい穴がたくさん開いている育苗マットに機械で土と肥料、玉葱の種をつめ、ビニールハウスに手作業で１枚１枚マットを敷きつめていきます。
　除雪など種まきまでの準備作業が多くありましたが、無事昨年と同時期に種まきを行うことができたそうです。

　　

　　

　この日の作業では約1800枚の育苗マットに玉葱の種をまき、これから苗を育てます。苗が十分生育した４月ごろに圃場に植え、８月には収穫の予定です。

　今年、岩見沢は大雪で大変ですが、これを乗り越え、良い玉葱が収穫できるよう願いたいと思います