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この間の「あるある大辞典」でデトックスについてやっていた。
あんまりちゃんと見ていなかったのだけれど、ブロッコリーやほうれん草、海苔などを加熱して食べると小腸の中がキレイになるんだとかなんとか。
そのキレイにしてくれる成分がクロロフィルで、生より加熱した方が細胞壁が壊れてクロロフィルが摂取されやすいんだって。
見た方、こんな感じであってるでしょうか？
じゃあ“スープにしちゃえば楽々じゃん！”っ . . . Read more