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日々の出来事(グチ?)

その日に見聞きした事の感想、自分の趣味、不満に思う事を書いていきます。日記のような、そうでないような物です。

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旨かった~!

2006-03-08 21:34:59 | 料理
昨日、以前作れなかった蕪入りビーフシチューを作ってみた。 (写真は美味しそうに撮れなかったのでパス) 他に入れた物は、牛スネ肉・タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・マイタケ(茶)・ヤマブシダケ・水菜。 久々に圧力鍋を使って作ったけど、今回はちゃんと肉が柔らかくなっててバッチシ! いつもは時間が足りないんだか何だか、“普通に作っても一緒じゃん”って出来映えなんだよね~。イマイチ使いこなせてない(汗) . . . Read more