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昨日、以前作れなかった蕪入りビーフシチューを作ってみた。
（写真は美味しそうに撮れなかったのでパス）
他に入れた物は、牛スネ肉・タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・マイタケ（茶）・ヤマブシダケ・水菜。
久々に圧力鍋を使って作ったけど、今回はちゃんと肉が柔らかくなっててバッチシ！
いつもは時間が足りないんだか何だか、“普通に作っても一緒じゃん”って出来映えなんだよね～。イマイチ使いこなせてない（汗） . . . Read more