俺のベーカリー＆カフェ

１２月３０日（土）



噂に聞く『俺』シリーズのパン屋さん。

恵比寿に行く用事があって、

たまたまお店の前を通りかかったら、並んでない

チャーンス



買ったのは『俺の生食パン』の『香』

北海道のキタノカオリという小麦粉を使用しているそうです。



切ろうとすると、パンナイフの重みで潰れそう

つまりとっても柔らかい

買ったばかりのときのオススメは何もつけず、焼かずでそのまま食べるということ。

なのでそのまま食べてみました。

端っこを食べたんですが、耳まで柔らかい

甘みがあって、もちもちしています



ロースとビーフとベビーリーフを挟んでサンドウィッチにも。

いっちーが大絶賛でした

買った翌々日もまだもちっとしていて水分が飛んでいませんでした。

２斤もあるので、残りは厚切りと薄切りにして冷凍。

こっちはトーストして食べようと思います