舎鈴（上野）

１月15日(火)

メトロポリタン美術館展のあとは
お腹が空いたので
何か食べようと上野駅あたりをうろうろ

珍しくラーメン屋さんへ行ってみました

つけ麺の「舎鈴」
有名な「六厘舎」の系列みたいです。

店内はカウンターのみ。
厨房を囲むようにイスが配置されているので
調理している姿が見られます。



おり姫が注文したのは「つけ麺」
シンプルネーム（笑）
一番基本の「つけ麺」です。
並盛り210g

麺は太麺で固めに茹でてあり
スープは魚介系ですがまろやかです

スープの中には角煮、チャーシュー、
メンマ、ナルト、海苔などがイン。



いっちーの「特製つけ麺」
中盛り310g
魚のフレークや玉子も入って
具だくさん

魚介系にしてはそんなに魚臭くなく
あっさり食べられたので
私みたいな初心者向きかも

最後のスープ割りは
魚介の匂いが起つのと
魚介の味が強調されます
私はけっこう薄くして飲みました。

麺が食べ応えがありすぎるので
食べるのに時間がかかってしまい
おり姫より後に店に入ってきた女性のほうが
早く食べ終わっていたっていう

私そんなに食べるの遅いワケじゃないんだけど。
回転がいいお店なので肩身が狭かったです