クイズの正解は、3番の半分ずつ混ぜて使っています。が正解です。あっさりとした白みそとコクのある赤みそを混ぜて、みそラーメンにちょうど合うように混ぜて使っています。スープは鶏の骨からとったスープを使っています。
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