9月26日火曜日のいただきマウス

 クイズの正解は、２番のぎんなんです。　校庭の大銀杏は、毎年たくさんの実をつけて、

下に落としていましたが、今年は枝を切ってしまったため、少ししか落としません。

銀杏の実をぎんなんと言い、実から中の種を取り出し、乾燥させてから、からいりして火を加え、

カラを割って中身を食べます。手間がかかりますが、色もきれいで、とってもおいしい秋の味覚です。