

最初に断わっておきますが居酒屋のようにジョッキ片手に大騒ぎをするお店ではありません。
お連れさんやマスターとの会話を楽しみながら、こだわりのビールの美味さを味わうお店です。
どこか欧州のを思わせる落ち着いた雰囲気の店内で
缶や瓶とは異次元の、プロが注ぐ本当に美味いビールを経験して欲しいと思います。

マスターの竹村さんのビールに対するこだわりは相当なものなので
初めて行かれる方は「こんな感じのビールを楽しみたい!」と伝えてみて下さい。
ビールをより美味しく楽しめる順番やマリアージュするお料理を
きっと教えてくれるはずです。

プロが何故にこれほどまでに手間をかけてビールを注ぐのかのウンチクを
聞きながらグラスを傾けるもの楽しいものです。
本格的な樽生から珍しいビールまで様々な種類がありますので
ビールだけでも飽きることはありませんが
ワイン党の方はワインもありますのでご安心を。

こだわりはビールだけでなく、実は竹村さんの写真の腕はプロ並みなんです。
毎日のように近所を散策し季節や空間を独自の目線で切り取っています。
興味のある方は毎日のようにFacebookにアップされていますのでご覧になってください。
竹村譲二Facebook をコピペして検索してみて下さい。
ここまで書き綴って来て気付いたのですが、、、
どてかぼちゃのビールの写真が一枚もない、、、
探しても探しても出て来ない、、、
いつも間髪入れずにゴクッと行っちゃうからでしょうか(笑)
30年経って今気が付きました、、、すんません。
今度行ったら必ず撮影して追加しますのでご勘弁をww
あっそうだ、僕の拙い写真よりHPで確認してください !
http://www.dotekabocha.jp/
ビールの写真がないんで最後に僕の大好物
ニンニクのフォカッチャのどアップをどうぞ(笑)

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