箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

冬期野菜のこだわり、今年はホウレンソウ。アスパイアーなる品種に挑戦…

2014年12月10日 06時59分47秒 | ガーデニング&野菜作り
          (四季のガーデニング)
           
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(本文・写真は、無断使用・転載禁止)

こんにちは。止々呂美(とどろみ)日記です。

寒い日々が続き…
本当は寒い冬の間に、ホウレンソウなど作りたくはないのであります。

極度の冷え症の私にとって、収穫後の冷たい水洗いが、指先に堪える。

手ははじかむし、水で洗えばホウレンソウはパキパキ折れるし…。

が、しかし…
一度に収穫する必要もないし、少しずつならできる。

サカタのアスパイアーは冬まき 
はたしてこの寒い地域で、大きくなるのか。
ともかく挑戦。

10月10日種をまいた タキイのトライ
11月23日から収穫開始


12月に入り、2番種蒔きのトライが大きくなり


タキイの軸が赤いサラダ用のホウレンソウ


ビニールトンネルの左は、タキイのサラダで食べる葉肉が厚いホウレンソウ そして左がアスパイアー


これはサラダホウレンソウ




やっと芽が出始めた一番蒔きアスパイアー


今冬のホウレンソウは、牡蠣殻入り石灰をたっぷり施し畝作り


ホウレンソウの我が分類は、B群…我が家で食べるために作るが、朝市にも出荷するため多めに栽培する

ホウレンソウの写真など、見ていても面白くはないし、
朝市に出荷しても、売上額はごくわずか。

しかし、今冬のアスパイアー栽培
12月9日、昨日ですが種蒔き
朝は土が凍てつく寒さ、はたして発芽するのか。
うまくいくかどうか、来年のためにここに記録。

それではまた。

【我が野菜栽培の分類】
A群…我が家で食べるために作る野菜、たくさんできた時だけ朝市に出荷
B群…我が家で食べるために作るが、朝市にも出荷するため多めに栽培する
C群…我が家でたまに食べ、朝市に出荷することを主体に栽培する

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止々呂美(とどろみ)日記

箕面の北端 止々呂美(とどろみ)で自然を満喫 ~四季の野菜作りや地元野菜直売所 朝市の模様など~