北海道新聞から転写
更新は 私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです
棒ニ森屋（２０１９年１月末）閉店 過去記事 除夜の鐘＆大晦日
行雲流水 イトーヨーカドー函館店・閉店
函館市美原・イトーヨーカドー函館店が３日閉店
４２年間で終止符・・・老舗となる年数の半分ほどの短期間で幕を下ろした
開店当初は大賑わいで 駐車場空き待ちをして入店した記憶が脳裏を過ぎります
期待され 賑わっても・・・大型店の時代変化のスピードは想像以上に「早く厳しい」ことを感じます
また 百貨店閉店記事
昭和時代は花形だった職種だけに・・・働いてる方も不安だろうなあ
「うわさを信じちゃいけないよ・・・」山本リンダさんの「どうにもとまらない」・・・と重なってしまう私です
思い出の記録
２００６年にイトーヨーカドー中国担当総責任者・塙専務から商いの難しさを克服するお話を伺った
当時 「困難」を打ち負かす企画能力指導力に
以来 イトーヨーカドーは「撤退」の二文字知らずでル企業・・・と思ってました
本社にとって 函館店は地方の一握りのスーパーなのかも知れませんが・・・見切りをつけての「撤退」も早いなあと感じます
以下の「昔話」・・・興味のある方はご覧下さい
 |
イトーヨーカドー塙昭彦・専務の講話
２００６年７月９日
中国７＆ｉホールディングスの総責任者
北京の本部で中国進出成功の苦労話を聞かせていただいた |
| |
 |
|
スーパーに入ると 日本人なら１０点買ってくれますが 中国人は半分の５点と少ない 一人当たりの購入額も 日本人の２２５円に対し半分にも満たない
価格の安い中国で 日本と同じ金額を売ろうとすれば 量で３倍売らなければならない |
 |
|
ホーレンソウ 普通品 ２０円 安心安全品 ４０円で無農薬・有機栽培は高い
東京オリンピツクの昭和３９年頃 日本では人糞をまいてホーレンソウを栽培していた 生で食べる気になれなかった 中国は今 日本のその時と同じ状況です これが変化すれば 生野菜を食べるようになりますよ |
 |
|
中国は １５年程前まで 配給制度の国だったんですよ 長い列に並んでやっと分けてもらえた
小売業というのは 挨拶をしなくていいと 勝手に思っているんです
私の店は 挨拶ができなければ採用しません 私は 挨拶ができない人にいくら教育してもダメだと思っている |
 |
・ |
イトーヨーカドー執行役員 北京代表の麦倉宏さんです
地元のおコメ ５キロ ３２７円
秋田小町は ５キロ ８２５円
|
 |
|
中国へチョコット来て 中国料理は うまい まずい という能書きは言えない
日本人が「うまい」というものは 中国人は絶対「まずい」と言います
それ位 食文化は違うんですよ |
 |
|
スイカ １個 ９９円
コカコーラ １升入りで ８７円
ビール （３５０ｍｌ） １缶 ２９円
ウーロン茶よりビールの方が安い国なんです
|
|
|
◎北京の食文化・ドッグイヤーの変化
アクセス
トータル
