田舎都会からの便り

北海道新幹線・新函館北斗駅のある北斗市から発信してます

ニンニク収穫

2022年07月17日 01時14分30秒 | 農業の話

 更新は 私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです

 

 行雲流水  ニンニク収穫

北海道北斗市 大野平野の農業地帯に住んでいます

昭和時代は稲作が主幹作目でしたが トマト・ハクサイなどのビニールハウスも盛んになってる昨今です

管理栽培は路地栽培と違い 天候に左右される心配が少ないので経営安定には役立ちます

同時に 消費者への安定出荷にも役に立っています

また最近は温暖化の恩恵なのか それとも品種改良の進化なのか サツマイモなどなど過去に経験の少ない作物が収穫可能になりました

前置きが長くなりましたが 今日は物見遊山「ニンニク収穫」紹介の写真記録です

ニンニクは5月から6月に大きく成長するらしい

葉が枯れ始めたら 頃合いを見て収穫するそう

写真は葉の刈り取り作業です

ビニール回収作業

収穫作業は 見てるだけ 歩くだけ・・・

まずまずの大きさだったよう

先日直売所で販売されていた価格は1個350円・・・

参考動画 ニンニク収穫動画

おすそわけでいただいたわが家のニンニク


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