フォト・・・会議中
フォト 写真 ふぉと ２０１７年８月分
行雲流水 稲の生育順調＆ふっくりんこ
札幌管区気象台の発表によれば 今年の７月の平均気温は史上４番目の高温
日照時間も平年の１．３倍だったという
このため稲の順調な成長に 農家は
写真は道南主力・食味ランキング特Ａの「ふっくりんこ」
写真は北海道主力・食味ランキング特Ａの「ゆめぴりか」
「ふっくりんこ」の品種は 北斗市にある北海道立農業試験場（当時の名称）が道南の気候に合う美味しい食味の米として開発したヒット作です
最近は食味ランキング特Ａの評価を得 人気商品となってます
この米は道南の気候に合うよう開発されたので 作付け地域が限定されます
このため生産量に限りがあることが うれしい悩みのようです
気候のお陰で順調に経過しているので 秋の作況が楽しみです
農家の不安・心配は 倒伏被害を与える台風襲来です
最近温暖化のお陰で 不作という言葉は耳にしていない
今年も このまま このまま 大豊作の結果となってほしい
写真は北斗市にある函館育ちライスターミナルの施設
手前の稲は直播方式なため 少々遅れ気味
過去記事 ２００８年
紙芝居
紙芝居が静かなブーム
小さなお子さんに わかりやすく教える効果 大きい
北斗市にある道南農業試験場 苦労の結晶 ふっくりんこ
生産現場の気候に合う美味しい米として開発された
消費者からの味の評判は ベリーグッド
ついに 紙芝居にもなった
おじいちゃん おばあちゃんが案内の主役
昔の稲作づくりを わかりやすく説明
全篇 ２０話 この一部を紹介します
皆さんが ストーリーを考えて ご覧いただけばと思います
北斗市は 北海道水田発祥の地として・・・・・
過去記事 ２００９年
誕生しては消え 誕生させては消える
米の品種の命は短く
かわいそうになるほど 簡単に投げ飛ばされる運命
そういう現実の中
道南育ちの「ふっくりんこ」が 近年稀なる大健闘
ふっくら つやつや 冷めても味よし
北斗市は 北海道水田発祥の地
北斗市にある北海道農業試験場が開発したヒット品
このたび 全日空ファーストクラス弁当米に選ばれた
農家の汗の結晶「ふっくりんこ」
大輪を咲かせてほしい
「ふっくりんこ」
袋には おいしさの秘密と品質のこだわりが記されている
お米づくりの達人が 土作りから出荷まで こだわりを大切にした
品質は 低温籾貯蔵など 秋の風味を保つことにこだわり
さらに厳しい出荷基準のハードルが高める
おいしさの秘密のひとつは 「遠赤外線仕上げ乾燥」
遠赤外線仕上げとは 自然乾燥と同じように乾燥させる最新装置
品質のこだわりのひとつは 「低温籾貯蔵精米」
厳冬期の冷たい空気を貯蔵施設に取り込み 秋の風味を保つ
その籾を 出荷する時に精米する
ふっくりんこの米袋のデザインは
北斗市にある大野農業高等学校・農業科の生徒の原案を採用
食卓を毎日飾るご飯 食べなさい と押し付けはできないが
私の食べてる「ふっくりんこ」は おいしい
味だめし 米だめし 銘柄替だめし いかがですか
写真は北斗市にある函館育ちライスターミナル 大半はここから出荷される
興味のある方は ご覧下さい
ふるさと ねこつぐら
わが家の敷地 いつものように咲き始めました
植えたわけではないのに・・・
この花が元気ハツラツになると 秋近し
函館山楽クラブ 新着ニセコ沼巡り
テクテク散策・南北海道
南北海道散策２０１７年７月分
車中泊 車中泊まとめ Ｋｉｚａｓｉ．ｊｐ「車中泊」
熊本県阿蘇神社・街歩き
四国を歩く
徳島県三好市東祖谷・落合集落 伝統的建造物群保存地区
東西約７５０ｍ 南北約８５０ｍ 面積３２．３ｈａ 地区の高低差３９０ｍ
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