浜松町・山猫屋 味噌煮定食（麺大盛）

JR浜松町駅より徒歩5分。地下鉄大門駅より徒歩1分。沖縄元気料理「山猫屋」芝大門店。場所はここ。

目茶苦茶、暑かった。
少し外を歩いていたら、クラッとした。
熱中症になるかもしらん。(^_^;
この日はビックサイトにも行かなければならなかった。
気が遠くなってきた。もういや。

暑い時には、暑い地域の料理である。

きょうび、「沖縄料理店」だけはどこにでもあるものだ。
探してみたら、浜松町にもあった。


外も中もお洒落な店であった。
中に入ると、同じ部の方が隣の席だった。
やはり浜松町は狭い。

ランチメニューはどれも1,000円以下の普通の料金であった。

・沖縄そば　：650円
・野菜そば　：750円
・キムチそば：780円
・ソーキそば：880円
・焼きそば（スープ付き）：750円
・ゴーヤちゃんぷる定食　：850円
・味噌煮定食：850円
・タコライス：780円
・つけそば　：680円
・ジーマミーそば：880円
・野菜そば：750円
・ごはんセット：100円

・麺大盛り：＋100円

同行者が「タコライス」って何？って聞いてきたけど、ちゃんと答えられなかった。
上のリンクを辿ってください。

ジーマミー・・・沖縄では落花生のことを（地中で実がなるため）地豆と言い、これを方言でいうと「ジーマーミー」と呼ぶらしい。
つまりは、落花生でできた「そば」のこと？（笑）
結局わからなかった。

「味噌煮定食」：850円＋麺大盛り＋100円

麺がそんなに多くなってないなぁと言う印象。
ごはんの上に乗っているのは一体、何？


「味噌煮」
豆腐入り、味噌味野菜炒め、豚肉入り。
ちょっと、味噌は甘め。
普通に美味しい。
鰹節が全面にふりかかっている。


鰹節を除くと、こんな感じ。
ほとんど中華料理だが、豆腐でなんとか沖縄に踏みとどまっている感じ。
ごはんに良く合う。
定食向きな料理だった。


「沖縄そば」
大盛りのハズだが、あまり実感が無い。
麺は合格点だが、スープは薄かった。


メニューに「白生姜とこーれーぐすを入れると3つの味が楽しめる」と書いてあった。
こーれーぐすって何ですか？って聞くと、
これです、と「島とうがらし」を指さされた。
最初から、「島とうがらし」って書けば良いじゃん。

わからねぇよ。(-_-メ)

このスープには確かに何か入れた方が美味くなる。
白生姜は少し、ピリッとして美味だった。

「クープイリチー」
刻み昆布は沖縄らしい一品。
漬け物は普通。

ごはんの上に乗っているのは「アンダースー」
アンダースーとは油味噌のこと。味噌を豚肉、ネギなどの材料で炒めたものらしい。
沖縄の「ごはんですよ」という感じ。
これにも「鰹節」が入っている。


「ソーキそば」：880円
ソーキそばには「骨つき肉」だと思っていたが、ここのものには骨が付いていなかったようだ。
肉の大きさ、ボリュームには満足していたようだ。


「ゴーヤチャンプルー」
これにも鰹節。
何故？


ランチ的にはお薦め。
雰囲気も良いので、女性も多い。
多分、浜松町で沖縄料理を語るのであれば、外せない店なのだろう。
泡盛の種類もかなりあった。
そのうち、夜も行ってみようと思う。

ただ、いくら山猫が「鰹節」が好きだからって、何にでも入れれば良い、と言うものではない。

山猫屋 芝大門店　（ぐるなび）

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