うなぎ飯

うなぎ飯

柳川名物といえば川下りとこのうなぎ飯です。

普通は白いごはんの上にうなぎの蒲焼きをのせタレを掛けるのは

どこでも在りますが柳川はうなぎのセイロ蒸しと言ってタレ味が

付いたごはんの上に蒲焼きを乗せ蒸したものです。

柳川にはこれを食べさせてくれるお店が２３軒ほどあり

うなぎめしマップとやらも在ります。

柳川地方の人はたまには無性に食べたくなるものの一つです。



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