うなぎ飯
柳川名物といえば川下りとこのうなぎ飯です。
普通は白いごはんの上にうなぎの蒲焼きをのせタレを掛けるのは
どこでも在りますが柳川はうなぎのセイロ蒸しと言ってタレ味が
付いたごはんの上に蒲焼きを乗せ蒸したものです。
柳川にはこれを食べさせてくれるお店が２３軒ほどあり
うなぎめしマップとやらも在ります。
柳川地方の人はたまには無性に食べたくなるものの一つです。
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うなぎ飯
柳川名物といえば川下りとこのうなぎ飯です。
普通は白いごはんの上にうなぎの蒲焼きをのせタレを掛けるのは
どこでも在りますが柳川はうなぎのセイロ蒸しと言ってタレ味が
付いたごはんの上に蒲焼きを乗せ蒸したものです。
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これはまた・・旨そうですね。
色合いも食欲をそそります。
食べてみたい。
コメント有難うございます。
ぜひ柳川にうなぎ飯を食べに来てください。
旨いです。