気候変動の影響

11月に入っても気候は暑い。
暑いなんて変な表現だけど、明日から少し気温がやっと下がるようです。
気候変動のせいか、まだ、ピーマンと唐辛子がボツボツだけど家で食べれるだけ収穫出来ています。
霜が降りたらお終いだから、大きいのもミニサイズのものもとりあえず全部収穫しました。
大きいのはほんの数個ですが、取れるだけマシというものです。

今年レモンは豊作でまだ青いけど、サツマイモやリンゴと一緒に煮物にしたりして活用しています。
まだ、30個くらいは収穫できるかな？
一時、レモンケーキを焼いたりしたことがあったけど、電子レンジが故障して、
もう面倒なものは要らないとばかりに買ったのは、温めるだけの電子レンジです。





今日は美味しそうなナスのからし付けと大きなナスを頂きました。
からし漬けは、脳天に突き抜けるほど辛かったけど、私は大好きです。
美味しかった～！。

ピーマンは久しぶりに沢山採れたので、Bardに尋ねたらこんな答えが返ってきました。
「ピーマンとひき肉の甘辛炒め」
最近お手軽なレシピの返事が返ってくるので助かります。
簡単レシピは私向き、助かります。

ピーマンとひき肉を甘辛く炒めた、定番のおかずですが、面倒くさくなくていいですね。
レシピの写真はお借りしました。


【材料】（2人分）

・ピーマン　2個
・ひき肉　200g
・玉ねぎ　1/2個
・にんにく　1片
・しょうが　1片
・酒　大さじ1
・醤油　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・ごま油　適量

【作り方】

ピーマンは縦半分に切り、中身を取り除いて細切りにする。玉ねぎはみじん切り、にんにく・しょうがはみじん切りにする。
フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうがを炒める。香りが立ったら、ひき肉を加えて炒める。
ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えて炒める。
酒・醤油・砂糖を加えて味を調える。



夏になって暑くなってから、文鳥のおこぼれのエサを食べに来ていた雀さんがパッタリ姿を見せなくなりました。
今年は暖かいから餌に困っていないのかな、それとも・・・・。
雀さん、この暑さでどうにかなっちゃった？。

うちの雌文鳥今日巣を覗いてみたら、また8個の卵を産んでいました。
もう、やめてｴ～～と言っても分からないしね。
今度も産みっぱなし、育児放棄したらと思うと、いても経ってもおれなくなって、
気休めにパウダーのエサと、ポンプをとりあえず買ってきました。



「生まれたてのヒナは2時間おきにエサをあげてください」

そ、そんな、ジョーダンでしょ。
2時間おきにヒナにエサやりなんて、私には無理、無理！！
最近文鳥の放鳥は、1羽ずつ短時間で済ませていますが、
最初は一緒に放鳥していたから、あるいは？・・・です。

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