おすすめのかぼちゃ料理を教えて

かぼちゃ料理、あまり面倒なことはしませんが、時々かぼちゃのあんかけを作ります。

作り方は、かぼちゃを面取り、皮の固い部分を削いで、薄味で煮つけます。

本当は、ミンチの方が美味しいと思いますが、なければ牛肉や豚肉をミンチ状に細かく刻み、玉ねぎとしょうがを細かく刻み炒めます。
今回、ミンチがなかったので、細かく切った牛肉で代用です。

炒めた具に水を加え、砂糖、醤油、酒で味付けをし、片栗粉を溶いて、流しいれます。
私の料理は、大雑把なので、調味料は適当に入れて加減しています。

かぼちゃの上にあんをかけて、薄く切ったネギをかけて頂きます。



料理の写真を載せるのは初めてです。

今度、載せる機会があるときは、もっと美味しそうなものを

かぼちゃとは関係ありませんが、「水彩８」で切り絵を作成しました。
要領がわかれば面白いです。

ファイルは何処へ？

生徒さんのファイルの保存先、いつもあちらこちらに散らばっていて、気の向くままに保存されている人が結構多い。

それで、アート関連の生徒さんのファイル、パソコンが壊れても、新しいパソコンを買い替えても、作品だけでも無事に残るようにと、「Dropbox」をインストールし、そこへ保存するように勧めてみた。

保存した後、「どこへ保存しましたか？」と聞いてみると・・・「さて、どこへ行ったでしょう？」（笑）
ってウロウロしている人が結構いるような気がする。

無意識に、保存先を指定しないで保存している。

「Dropboxじゃなかったっけ？」と言うと、改めて保存しなおす人、
どこに保存したかわからなくてまだ探している人も。

でも、「Dropbox」ってホント便利良いですね。

便利なので、教室のパソコンにもインストールして使っていたが、他の講師さんが邪魔だと思ったのか、「Dropbox」をアンインストールされてしまった。
「Dropbox」からのファイルを印刷しようとして、少々慌てたが、インターネットを立ち上げて「Dropbox」と入力すると、インターネットから私のファイルが出てきて、ビックリ　印刷もできた。

先日、といってももうかなり前になるけど、「Windows10」を回復からやり直した時も、ファイルは、何一つ失うこともなかった。

その後、「Windows10」の調子も良く、サクサクと動いてくれている。

でも、いつ調子が悪くなるか解らないので、やはりクラウドで保存しておくに限るワ。

今朝は、「ラベル屋さん」を、再インストール。
いつでもダウンロードできるので、いらない時は、削除している。
名刺を作成。

「Word」での名刺作りは、込み入った名刺だと結構大変だが、「ラベルやさん」はデザインも、ものすごく豊富、しかも簡単に作れる。

豊富なテンプレート。






一つ作って、後はペタペタ貼り付けて印刷する。
用紙は、専用紙を買わなくても、フォトマット紙で十分。