粟島のアマダイと真鯛？

釣友から立派な鯛を頂いた。

釣友からと意っても釣ったものでは無いらしい。

地元新潟の粟島から取り寄せたアマダイと真鯛？。

鮮度がよくて朱色がとっても綺麗。

私の釣りは渓流河川だから対象魚にはこんな美しい色彩のサカナはいない。

「ヤマメ」「岩魚」「サクラマス」「鮎」いずれも色彩的にはこれに及ばない。

たまにはこういうのをとの家内のリクエストもある。

考えてみるとよくも何十年もその淡色のサカナばっかり追いかけていたものだ。