いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

濃厚魚介スープが絶品の人気店

2020-12-09 19:00:00 | グルメ
究極Y,sラーメン(ラーメン)
地下鉄赤塚駅徒歩5分
総合評価3.5(味3.6 サービス3.2 雰囲気3.5 CP3.6)

地下鉄赤塚駅を降りて川越街道沿いに出る。
平和台方面に少し行くと、この店がある。

濃厚で旨味のあるスープが人気の店で、先日恐らく10年ぶりくらいに訪問して、久しぶりに美味しいラーメンに舌鼓をうった。

この日も夜訪問。
カウンターに座って前回同様に生ビールと濃厚魚介ラーメンを注文した。

まずは直ぐに出てくる生ビール。
冷えていて美味しい。

この店は、ビールを飲みながらのつまみ系もあるが、昼飲みしてきたので、この日はビール1杯だけにしよう。

ビールを飲み終えてあたりでラーメンが登場した。
醤油ベースの色合いがラーメンらしくて素晴らしい。

まずはスープ。
2回目なので感動はないが、やはり魚介風味が濃厚で美味しい!
そして麺。
中太というかラーメンらしい太さの麺で、濃厚なスープが良く絡んで美味しい。

具は玉子、チャーシュー、きざみ葱にきざみタメネギ。
ネギ系はスープと一緒に食べたり、麺と絡ませて食べたりで、やっぱりラーメンに麺は欠かせない。

チャーシューは柔らかくて美味しいし、玉子も味付けと茹で具合が丁度良くてラーメンに合う具だ。

味が濃いのでボリューム感というか満足感もあって、この歳だと少し持て余す感じだが、美味しいので完食。
やっぱりこの店は美味しい!

すき焼きの名店の味を総菜でテイクアウト

2020-12-09 11:00:00 | テイクアウト
人形町今半総菜本店(総菜)
人形町駅徒歩3分
総合評価3.4

人形町の街を歩いていると、すき焼きの名店・今半の総菜屋と肉の販売店が並んでいる。

実は浅草今半は何度か行ったことがあるが、人形町今半では一度も食べたことがない。
ルーツは浅草今半だが、今は別会社。
となれば味も微妙に違うかもしれない。

この日は時間がなくて店では食べられないので、総菜を買って帰ろう。
店は夕方ということもあり結構混んでいる。

弁当はすき焼き丼やすき焼き弁当など何種かある。
その中からすき焼き丼をセレクト。
これは期待できそうだ。

総菜はすき焼きコロッケ。
何種もある総菜だが、やはり今半と言えばすき焼きコロッケにすべきだろう。

持ち帰って、まずはすき焼きコロッケを食べながらビールを飲む。
すき焼きの風味がして具もコロッケとしては大き目のものが入っていて美味しい。

あまりコロッケは好きではないが、この店のは美味しい。

そしてすき焼き丼。
柔らかい肉に上品な味付け。
単品だと、ややボリューム感は少ないかも知れないが、クオリティはかなり高い。

やっぱり店で食べてみたいな。