いつもの和菓子屋さんへ出かけたところ
今の季節にぴったりな上生菓子が並んでいたので、2種類購入。
こちらはツバメ。
こしあんを二色に染めた白あんで包んだ、とても上品な和菓子です。
滑らかな舌触りがたまりません。
こちらは鯉のぼり。
こしあんと赤色に染めた白あん、これらを薄いういろうで巻いた
見た目にも楽しい和菓子です。
白あんとこしあん、どっちから食べようかな〜と思ったら
実はこれ、合体した一つの和菓子なんです。
ういろう一枚で巻かれてるんですよね。
二匹仲良くって気持ちも込められているのかもしれません。
大福や団子も美味しいけれど、
たまには上品な和菓子をじっくりと味わうのも良いもんですね。
お抹茶と一緒にいただくと最高だろうなぁ♪
(ブラックコーヒーに合わせてみるのも有りかもね。^^)
今の季節にぴったりな上生菓子が並んでいたので、2種類購入。
こちらはツバメ。
こしあんを二色に染めた白あんで包んだ、とても上品な和菓子です。
滑らかな舌触りがたまりません。
こちらは鯉のぼり。
こしあんと赤色に染めた白あん、これらを薄いういろうで巻いた
見た目にも楽しい和菓子です。
白あんとこしあん、どっちから食べようかな〜と思ったら
実はこれ、合体した一つの和菓子なんです。
ういろう一枚で巻かれてるんですよね。
二匹仲良くって気持ちも込められているのかもしれません。
大福や団子も美味しいけれど、
たまには上品な和菓子をじっくりと味わうのも良いもんですね。
お抹茶と一緒にいただくと最高だろうなぁ♪
(ブラックコーヒーに合わせてみるのも有りかもね。^^)