7月15日(金)のつぶやき

前も書いたけど、一九六〇年代の暮らしの手帖には、栄養学の偉い先生が「生野菜は寄生虫の危険があるから駄目。漬け物だって危ないから僕は食べない」「野菜による寄生虫の被害を無くすためにも、早く肥料を化学肥料に切り替えろ」とか書いて居たりするんだよ、と。

— 敵国のご隠居 (@Fruskiy001) 2016年7月13日 - 13:04