今回も自分でご飯を炊いてチャーハンを作りました!なお、炊飯器のご飯はふんわり出来て一安心です。
チャーハンの素(3回分)
105円と1回分35円でドライカレーより安いです。
中身です。
先ず卵を軽く!炒めます。
次にご飯を加え、切るようにして炒めます。(1分強)
最後にチャーハンの素を加えて炒めます。(約2分)
出来上がり! あれっ?
作って食べて感じたこと3つ
①味はチャーハンというより「焼めし」に感じました。(自身が下手なのかもしれませんが・・・)
②チャーハンに近づけるには、ご飯の量にもよりますがチャーハンの素を2人前入れた方がよいと思います。
③味がそれほど濃くないのでコショウをかけてもよいとも思います。
一概に比較できませんが味と出来栄えは前回のドライカレーに軍配が上がります。
前々回と前回の自前でご飯を炊いてのカレーライス、ドライカレーの掲載記事はこちらです!(↓)
冷凍食品より、自分の作ったチャーハンは10倍以上美味しいですよね~
私は、以前、タモリチャーハン作ってみましたけど、美味しかったですよ。
ごはんが玉子でしっかりコーディングされて、顆粒昆布だし、こしょうがいい味を出していました。
<タモリチャーハン>
①ベーコン2枚を油で炒める
②別のボールに温かいご飯に卵2個を入れてよくかき混ぜる。
③ベーコンに焦げ目がついたら、②を投入
④顆粒昆布だし 、塩、こしょう、醤油で味付け。
「タモリチャーハン」は初耳です。「昆布出し」とは本格的ですね!
「ボールに温かいご飯に卵2個を入れてよくかき混ぜる」は得策だと思います。チャーハンの素より美味しい気がします。
今後、トライしてみます。貴重なアドバイスありがとうございます。