先日お友達に道後山の手ホテルに連れて頂き、
楽しみにしていた「ひな祭り御膳」を食しました。
ロビーの花とおひな様展
薔薇の花は女王様，ランの花は貴婦人だと勝手に思ったり・・・。
美しさが違って見える・・・・。
ひな祭り御膳
うぐいす豆 パブリカ よもぎ麩田楽 梅麩 青柳酢味噌
蛇腹胡瓜 鮪刺身 玉子焼き もろみ味噌 くるみ豆腐
春野菜黄身酢かけ 八寸 筍 二色玉子
鱚あられ揚げ ちらし寿司・・・・と色鮮やかな御膳。
御膳の彩りが美しくて箸をつけるのが、勿体ないなんて思ったり。
お家でもひな祭り御膳を作ってみたいなぁなんて思ったり・・・。
変わり鉢
金目鯛桜蒸し
汁
蛤潮仕立て
パティシェ特製デザートと紅茶
テラスにはミニガーデン、可愛い電車に乗って？メルヘンの世界へ・・・。
眺めるだけでも夢があって良いなぁ・・・。
食後は、薔薇風呂へ。
ちょっとした日帰り旅行の気分で楽しみました。
こんないい日を過ごせて、ささやかな幸せを感じたり・・・・。
お友達にも感謝です。