たけし’Sブログ

有機栽培農家「たけし君」の百姓日誌

ルビー&ピンク

2013年02月07日 15時08分12秒 | Weblog
肥料設計にあたまを悩ますこの時期、

今日は肥料やさんから岩塩を頂きましたー。

右がインドのルビーソルト、左がパキスタンのピンクソルトです!

ルビーは肉料理の下ごしらえに最適、ピンクは食卓で仕上げの一振りに使える万能タイプだそうです♪

塩は生命の源、微生物を増やしたりミネラルを補給するために肥料としても使われるんですぅ。