たけし’Sブログ

有機栽培農家「たけし君」の百姓日誌

3月のオマケ

2013年02月28日 20時00分58秒 | Weblog
3月のサービス品は紫大根の甘酢漬けです!

筋状に紫色のサシが入った大根を酢に漬けると

全体に鮮やかなピンク色になるんですぅ

サクサクした食感とサッパリした優しい味でお箸が進んじゃいますよ~

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