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長らくご愛顧いただいた「たけし’Ｓブログ」でしたが、

とりあえず休止させていただき、今後は

facebookページ”有機栽培米の金谷農場”にて情報発信していこうと思います。

https://www.facebook.com/kanayafarm.jp


上記アドレスを是非覗いてみて下さい！

冬水田んぼ

抑草のため水を張っている有機栽培田に畦マルチを張りましたー。

出来ればこのまま田植えしたいので、なるたけ雪解け水をもたせたいところです。

水鳥がよってくるので白鳥やサギに破かれなきゃいいんですが、、、

今日の白鳥

神田に飛来する白鳥が日に日に増えていますぅ。

今日は300羽程でしょうか。

脱ボウちゅう～

種籾にする為に籾についているボウというヒゲみたいなのを除去する作業をしています！

この機械は同時に充実した大きい籾だけを選別する作業もやってくれる、なかなかの優れものなんですよ。

買った種籾なら省ける仕事ですが、コシヒカリの場合、うちでは種籾も自家で無農薬栽培したものを使うので、こんなひと手間がかかるんですぅ。

雪解け

春の嵐が吹き荒れ
ここ３日程で一気に雪解が進みました。

我が集落、神田の田んぼも７割がた顔を出し
ほんの数日前まで銀世界だったのが嘘のようです。

雪に閉ざされているあいだ姿を隠していた白鳥達も早速戻ってきました。

朝夕、ねぐらと行き来する白鳥達ののどかな鳴き声が響き渡りますが、

田んぼが見えると、田植えまでにやらなければならない仕事が頭をめぐり
気持ちがソワソワして来ます。

疎植がイイ！

今日は、神田生産組合主催でＩＳＥＫＩ農機さんを講師に招き、

疎植栽培の講習会を開いています！

気候変動に負けない高品質米の生産に役立てたいですね！

オマケ訂正

スイマセン(>.<)

３月のオマケ紫大根の甘酢漬けとアップしましたが、

量が全然足りなくて、メインは白大根の甘酢漬けとなりました～。

でもこちらも負けず劣らず美味しいので宜しくお願いします！

３月のオマケ

３月のサービス品は紫大根の甘酢漬けです！

筋状に紫色のサシが入った大根を酢に漬けると

全体に鮮やかなピンク色になるんですぅ

サクサクした食感とサッパリした優しい味でお箸が進んじゃいますよ～

赤トンボ調査結果

昨年協力した、

新潟大学農学部による赤トンボ調査の結果が届きました！

ほとんどアキアカネで、思ったよりノシメトンボが少ない印象。

あまり見かけない（気付かない）ナツアカネも少しいました。

自分の田んぼの赤トンボの割合がわかるのも面白いですね！

ルビー&ピンク

肥料設計にあたまを悩ますこの時期、

今日は肥料やさんから岩塩を頂きましたー。

右がインドのルビーソルト、左がパキスタンのピンクソルトです！

ルビーは肉料理の下ごしらえに最適、ピンクは食卓で仕上げの一振りに使える万能タイプだそうです♪

塩は生命の源、微生物を増やしたりミネラルを補給するために肥料としても使われるんですぅ。